Ristet krydret majoneskyllingbryst
Oppskrift på saftige og krydrede bakt kyllingbryst med krydret mayonnaise. Enkel å lage, perfekt for en smakfull middag. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne krydrede, ristet kyllingen er en sanselig feiring av sommerens friske smaker. Marinaden av kremet majones, sitronskall og varme krydder smelter sammen i en uimotståelig glaze som gir hver bit en unik karakter. Oppskriften har røtter i det amerikanske Sørens klassiske grillfavoritter, men med en tvist av mediterrane krydder som gir retten en moderne, elegent utstråling.
Ingredienser
- 1,2 dl majones
- 2 sitroner, finrevet skall
- 2 teskjeer paprika
- 1 teskje sellerifrø
- 1 teskje salt, pluss ekstra til smaksetting
- 1 teskje nykvernet svart pepper, pluss ekstra til smaksetting
- En klype cayennepepper
- 4 (225 gram) kyllingbryst uten bein og skinn
Ingredienser
- 1,2 dl majones
- 2 sitroner, finrevet skall
- 2 teskjeer paprika
- 1 teskje sellerifrø
- 1 teskje salt, pluss ekstra til smaksetting
- 1 teskje nykvernet svart pepper, pluss ekstra til smaksetting
- En klype cayennepepper
- 4 (225 gram) kyllingbryst uten bein og skinn
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Legg et bakepapir på en stekeplate med kant.
- 3I en liten bolle, visp sammen majones, sitronskall, paprika, sellerifrø, salt, pepper og cayenne.
- 4Krydre kyllingen med ekstra salt og pepper etter smak.
- 5Legg kyllingen på den forberedte stekeplaten.
- 6Smør majonesblandingen over kyllingen.
- 7Stek til saften er klar når kyllingen stikkes med en gaffel, omtrent 20 til 25 minutter.
- 8Overfør kyllingen til et serveringsfat og server varm.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å være litt generøs med salt og pepper - krydderblandingen er nøkkelen til å få maksimal smak.\nFor en saftigere kylling, sørg for at du ikke over-steker den. Bruk en stektermometer for å sikre at den når en innertemp på 74°C.\nEr majonesblandingen for tykk? Prøv å tilsette litt sitronjuice for å få den mer smørbar.
Serveringsforslag
Det perfekte tilbehøret til denne kyllingen er en frisk, grønn salat med avokado, cherrytomater og en lett, sitronjuicebasert dressing. Server gjerne med et glass krispet, tørr hvitvin for å løfte de varme, kremete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristet krydret majoneskyllingbryst?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristet krydret majoneskyllingbryst. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristet krydret majoneskyllingbryst?▼
Total tilberedningstid for Ristet krydret majoneskyllingbryst er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristet krydret majoneskyllingbryst vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristet krydret majoneskyllingbryst?▼
En porsjon av Ristet krydret majoneskyllingbryst inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
