Krydret kyllingbryst med majones og sitron
Oppskrift på saftige og krydrede bakte kyllingbryst med majones og sitron. Enkel å lage, perfekt for en smakfull middag. Prøv den i dag!
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 2 sitroner, finrevet skall
- 2 ts paprika
- 1 ts sellerifrø
- 1 ts salt, pluss ekstra til smaksetting
- 1 ts nykvernet svart pepper, pluss ekstra til smaksetting
- En klype cayennepepper
- 4 stk (225 g) kyllingbryst uten bein og skinn
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 2 sitroner, finrevet skall
- 2 ts paprika
- 1 ts sellerifrø
- 1 ts salt, pluss ekstra til smaksetting
- 1 ts nykvernet svart pepper, pluss ekstra til smaksetting
- En klype cayennepepper
- 4 stk (225 g) kyllingbryst uten bein og skinn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Legg et bakepapir på en stekeplate med kant.
- I en liten bolle, visp sammen majones, sitronskall, paprika, sellerifrø, salt, pepper og cayenne.
- Krydre kyllingen med ekstra salt og pepper etter smak.
- Legg kyllingen på den forberedte stekeplaten.
- Smør majonesblandingen over kyllingen.
- Stek til saften er klar når kyllingen stikkes med en gaffel, omtrent 20 til 25 minutter.
- Overfør kyllingen til et serveringsfat og server varm.
Om denne retten
Denne krydrede, bakte kyllingen er en sanselig feiring av sommerens friske smaker. Marinaden av kremet majones, sitronskall og varme krydder smelter sammen i en uimotståelig glasur som gir hver bit en unik karakter. Oppskriften har røtter i klassiske grillfavoritter, men med en vri av middelhavskrydder som gir retten et moderne, elegant uttrykk.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å være litt generøs med salt og pepper – krydderblandingen er nøkkelen til å få maksimal smak.
- 2For en saftigere kylling, sørg for at du ikke oversteker den. Bruk et steketermometer for å sikre at den når en kjernetemperatur på 74 °C.
- 3Er majonesblandingen for tykk? Prøv å tilsette litt sitronjuice for å få den mer smørbar.
Serveringsforslag
Det perfekte tilbehøret til denne kyllingen er en frisk, grønn salat med avokado, cherrytomater og en lett, sitronjuicebasert dressing. Server gjerne med et glass sprø, tørr hvitvin for å løfte de varme, kremete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret kyllingbryst med majones og sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret kyllingbryst med majones og sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret kyllingbryst med majones og sitron?▼
Total tilberedningstid for Krydret kyllingbryst med majones og sitron er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret kyllingbryst med majones og sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret kyllingbryst med majones og sitron?▼
En porsjon av Krydret kyllingbryst med majones og sitron inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
