Riskrem med eggnogsmak
Lær hvordan du lager en deilig riskrem med eggnogsmak. En perfekt dessert for vinter og jul, enkel å lage og smakfull.
Foto av Waskyria Miranda på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl eggnog
- 3.6 dl kokt ris
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl fløte og helmelk (halvparten av hver)
- 1 egg
Ingredienser
- 3.6 dl eggnog
- 3.6 dl kokt ris
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl fløte og helmelk (halvparten av hver)
- 1 egg
Slik gjør du:
- Bland eggnog, ris, vaniljeekstrakt, muskatnøtt og salt i en kjele.
- Kok opp og rør om over middels varme til det begynner å boble, ca. 5 minutter.
- Visp sammen fløte og egg i en glassbolle.
- Visp inn litt av den varme eggnogblandingen i fløte- og eggeblandingen.
- Hell eggnogblandingen tilbake i kjelen.
- Kok opp og rør til puddingen er tykk, ca. 5 minutter.
Om denne retten
Den tradisjonelle norske riskremen har fått en ny vri med denne versjonen som byr på deilig eggnogsmak. Inspirert av den klassiske amerikanske juledrikken, blir riskremen til en uimotståelig dessert som passer perfekt for koselige vinterkvelder.
Tips og Varianter
- 1Ha minst 50% melk i blandingen for en kremere konsistens.
- 2Husk å vispe ned kantene i kjelen underveis for å unngå klumper.
- 3La riskremen trekke litt før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Topp riskremen med litt kanel, nøtter og tørket frukt for en ekstra julete touch. Server den gjerne sammen med et glass varm gløgg for å skape den perfekte vinterlige stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Riskrem med eggnogsmak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Riskrem med eggnogsmak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Riskrem med eggnogsmak?▼
Total tilberedningstid for Riskrem med eggnogsmak er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Riskrem med eggnogsmak vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Riskrem med eggnogsmak?▼
En porsjon av Riskrem med eggnogsmak inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
