Ris- og linsegryte fra riskoker
Lær hvordan du lager deilige ris og linser i en riskoker. En enkel og sunn oppskrift som passer hele familien.
Foto av Milton Das på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvit ris
- 2.4 dl brune linser
- 2.4 dl perlebygg
- 0.6 dl olivenolje
- 2 ss finhakket hvitløk
- 2 ss kyllingbuljongkonsentrat (f.eks. Better than Bouillon®)
- vann etter behov
Ingredienser
- 2.4 dl hvit ris
- 2.4 dl brune linser
- 2.4 dl perlebygg
- 0.6 dl olivenolje
- 2 ss finhakket hvitløk
- 2 ss kyllingbuljongkonsentrat (f.eks. Better than Bouillon®)
- vann etter behov
Slik gjør du:
- Skyll ris, linser og bygg grundig.
- Bland ris, linser og bygg i en riskoker.
- Tilsett olivenolje, hvitløk og buljongkonsentrat, og rør om.
- Hell nok vann over blandingen til å nå 4.5 kopper-merket på riskokeren.
- Trykk på Start og la det koke til ris og linser er møre, omtrent 30 minutter.
Om denne retten
Denne smakfulle retten kombinerer den næringsrike kombinasjonen av ris og linser på en måte som er både enkel og elegant. Inspirasjonen kommer fra den tradisjonelle indiske retten khichdi, som er et viktig komfort-måltid, spesielt i vinterhalvåret. Ved å lage den i en praktisk riskoker blir dette en perfekt hverdagsrett som er rask å sette sammen.
Tips og Varianter
- 1Skyll ris og linser grundig før bruk for å fjerne overflødig stivelse.
- 2Bruk buljongkonsentrat for ekstra smak i stedet for vanlig vann.
- 3Juster væsketilsetningen etter behov for å få ønsket konsistens - linsene vil absorbere mye væske.
- 4Ha i perlebygg for en fin teksturkontrast og nøtteaktig smak.
Serveringsforslag
Toppes med frisk koriander, stekt løk og et dryss av stekt hvitløkskrydder. Serveres gjerne med en frisk, syrlig yoghurtsaus for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ris- og linsegryte fra riskoker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ris- og linsegryte fra riskoker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ris- og linsegryte fra riskoker?▼
Total tilberedningstid for Ris- og linsegryte fra riskoker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ris- og linsegryte fra riskoker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ris- og linsegryte fra riskoker?▼
En porsjon av Ris- og linsegryte fra riskoker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Krydret kokosris med cashewnøtter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
