Redusert allergen Charoset
Oppskrift på en allergivennlig og redusert-allergen charoset, perfekt for å feire pesach eller som en sunn dessert. Enkel og rask å lage.
Om denne retten
Denne tradisjonsrike charoset-oppskriften uten gluten eller melk er en sanselig feiring av vårens første frukter. Den søte, kremete teksturen av modne mangoer og knuste pistasjnøtter fanger essensen av påske, samtidig som den er tilpasset for de med matallergier. Nyt denne lette, friske desserttrakten som en forfriskende avslutning på påskemåltid.
Ingredienser
- 2 modne mangoer, skrelt og skåret i små biter
- 2,4 dl pistasjnøtter, skrellet og knust
- 0,8 dl rødvin
- 3 ½ teskjeer honning
- ½ teskje malt kanel
Ingredienser
- 2 modne mangoer, skrelt og skåret i små biter
- 2,4 dl pistasjnøtter, skrellet og knust
- 0,8 dl rødvin
- 3 ½ teskjeer honning
- ½ teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Bland mangoer og pistasjnøtter i en food processor; kjør til en grov pasta har dannet seg. Bland rødvin, honning og kanel inn i mango-pistasj-pastaen til det er jevnt fordelt.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at mangoen er moden og søt for den beste smaken.\nBruk rødvin i stedet for vanlig vin for en dypere, mer kompleks sødme.\nKjør pistasjnøttene lenge nok i foodprosessoren til de danner en grov, sand-aktig tekstur.\nJuster honningmengden etter din egen smak - bruk litt mer for en søtere versjon.
Serveringsforslag
Server charoseten avkjølt, gjerne i små porsjoner, sammen med et glass søt, krydret apfelwein eller et glass sherry for en klassisk påskestemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Redusert allergen Charoset?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Redusert allergen Charoset. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Redusert allergen Charoset?▼
Total tilberedningstid for Redusert allergen Charoset er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Redusert allergen Charoset vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Redusert allergen Charoset?▼
En porsjon av Redusert allergen Charoset inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
