Friske jordbær med vaniljeis
En enkel og forfriskende dessert med modne jordbær og kremet vaniljeis, perfekt for varme sommerdager. Rask å lage og alltid en favoritt.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 450 g modne jordbær
- 1 ss sukker
- 450 g vaniljeis, myknet
Ingredienser
- 450 g modne jordbær
- 1 ss sukker
- 450 g vaniljeis, myknet
Slik gjør du:
- Skyll jordbærene. Del bærene i to, og sett av noen hele bær til pynt, ett per porsjon.
- Legg de delte bærene i en liten glassbolle og dryss over sukker.
- Vend bærene og sukkeret forsiktig sammen.
- Øs myk vaniljeis over bærene og jevn ut.
- Dekk bollen til og sett den i fryseren.
- Ved servering, pynt hver porsjon med et av de hele bærene.
Om denne retten
Sommerens aller første norske jordbær er noe av det mest etterlengtede i norsk kosthold. Denne enkle, men delikate dessertretten lar de søte, friske bærene virkelig skinne sammen med den kremete, velsmakende vaniljeisen. Det er en sunn, men likevel nydelig avslutning på et måltid – eller en deilig avkjøling en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Velg de modne, mørkerøde bærene for mest smak.
- 2La isen mykne litt før du serverer, så den blir luftig og kremete.
- 3Pynt hver porsjon med et helt bær for en fin finish.
Serveringsforslag
Denne dessertretten passer utmerket som avslutning på et lett sommermåltid. Servér den gjerne sammen med et glass kald hvitvin eller en fersk myntete for en perfekt avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friske jordbær med vaniljeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friske jordbær med vaniljeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friske jordbær med vaniljeis?▼
Total tilberedningstid for Friske jordbær med vaniljeis er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friske jordbær med vaniljeis vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Friske jordbær med vaniljeis?▼
En porsjon av Friske jordbær med vaniljeis inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
