Tacos med rød snapper og avokadorelish
Lær hvordan du lager deilige tacos med rød snapper og frisk avokadorelish. Perfekt for en smakfull middag eller helgekos.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke ferdigkjøpte tacolefser
- 450 g rødfisk, steinbit eller vill stripet bassfilet, i terninger på ca. 2 cm
- 1 ss ancho-chilipulver
- 1 hermetisk chipotle-pepper, finhakket
- 1 liten bunt fersk koriander, hakket
- Noen dråper hot sauce
- Saften av 3 lime
- Olje til steking
- Avokadorelish:
- 2 avokadoer, i terninger
- 1 tomat, hakket
- 0.5 jalapeño, finhakket
- 0.5 rødløk, finhakket
- 0.5 mango, i terninger
- Saften av 1 lime
Ingredienser
- 1 pakke ferdigkjøpte tacolefser
- 450 g rødfisk, steinbit eller vill stripet bassfilet, i terninger på ca. 2 cm
- 1 ss ancho-chilipulver
- 1 hermetisk chipotle-pepper, finhakket
- 1 liten bunt fersk koriander, hakket
- Noen dråper hot sauce
- Saften av 3 lime
- Olje til steking
- Avokadorelish:
- 2 avokadoer, i terninger
- 1 tomat, hakket
- 0.5 jalapeño, finhakket
- 0.5 rødløk, finhakket
- 0.5 mango, i terninger
- Saften av 1 lime
Slik gjør du:
- Sett stekepannen over middels høy varme, og tilsett noen spiseskjeer olje til steking.
- Legg i fisken, og tilsett deretter chilipulver, chipotle, koriander, hot sauce og limesaft.
- Fjern pannen fra varmen når fisken er gjennomkokt.
- Lag avokadorelishen ved å blande avokado, tomat, jalapeño, rødløk, mango og limesaft.
- Vend den kokte fisken og avokadorelishen forsiktig sammen.
- Plasser tacolefsene i en varm ovn til de er varme.
- Ta dem ut av ovnen og fyll dem med blandingen.
Om denne retten
Tacos med rød snapper og avokadorelish er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke ferdigkjøpte tacolefser, ancho-chilipulver, hermetisk chipotle-pepper, finhakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Sjekk modenhet ved å trykke forsiktig — den skal gi etter uten å være myk. Drypp med sitron for å hindre bruning.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tacos med rød snapper og avokadorelish?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tacos med rød snapper og avokadorelish. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tacos med rød snapper og avokadorelish?▼
Total tilberedningstid for Tacos med rød snapper og avokadorelish er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tacos med rød snapper og avokadorelish vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tacos med rød snapper og avokadorelish?▼
En porsjon av Tacos med rød snapper og avokadorelish inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø tunfisk-tostadas
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
