Raspberry Trifle
Oppskrift på bringebær trifle, en deilig og frisk dessert med bringebær, krem og kjeks. Perfekt for sommerens gjestebud og hygge.
Om denne retten
Raspberry Trifle er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremfløte, hvitt sukker, (225 gram) pakker kremost, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 3,6 dl kremfløte
- 0,6 dl hvitt sukker
- 2 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 2 teskjeer sitronsaft
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 (305 gram) pakke ferdiglaget pound cake
- 2 (285 gram) pakker frosne bringebær, tint
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver, til å støve over med
Ingredienser
- 3,6 dl kremfløte
- 0,6 dl hvitt sukker
- 2 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 2 teskjeer sitronsaft
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 (305 gram) pakke ferdiglaget pound cake
- 2 (285 gram) pakker frosne bringebær, tint
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver, til å støve over med
Fremgangsmåte
- 1Pisk krem i en middels stor bolle med 1/4 kopp sukker til stive topper dannes. I en annen bolle, pisk sammen kremost, sitronsaft, vanilje og 1/2 kopp sukker. Vend inn 2 kopper pisket krem i kremostblandingen. Sett til side resten av den piskede kremen.
- 2Skjær pound cake i 18 skiver à 1/2 tomme. La bringebær renne av, og spar på saften. Legg en tredjedel av kakebitene i bunnen av en glassbolle på 3 liter eller en trifle. Drypp med litt bringebærsaft. Fordel en fjerdedel av kremostblandingen over kaken. Sikt en fjerdedel av kakaopulveret over. Strø med en tredjedel av bringebærene. Gjenta lagene to ganger. Topp med resten av kremostblandingen, den piskede kremen og det siktede kakaopulveret. Dekk til og sett i kjøleskapet i 4 timer før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raspberry Trifle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raspberry Trifle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raspberry Trifle?▼
Total tilberedningstid for Raspberry Trifle er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raspberry Trifle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raspberry Trifle?▼
En porsjon av Raspberry Trifle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
