Bringebærtrifle med kremost og pound cake
Oppskrift på bringebær trifle, en deilig og frisk dessert med bringebær, krem og kjeks. Perfekt for sommerens gjestebud og hygge.
Foto av Denner Trindade på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl kremfløte
- 0.6 dl hvitt sukker
- 450 g kremost, myknet
- 2 ts sitronsaft
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 305 g ferdiglaget pound cake
- 570 g frosne bringebær, tint
- 2 ss usøtet kakaopulver, til å sikte over
Ingredienser
- 3.6 dl kremfløte
- 0.6 dl hvitt sukker
- 450 g kremost, myknet
- 2 ts sitronsaft
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 305 g ferdiglaget pound cake
- 570 g frosne bringebær, tint
- 2 ss usøtet kakaopulver, til å sikte over
Slik gjør du:
- Pisk kremfløte i en middels stor bolle med 0.6 dl sukker til stive topper dannes.
- I en annen bolle, pisk sammen kremost, sitronsaft, vaniljeekstrakt og 1.2 dl sukker.
- Vend inn 4.8 dl av den piskede kremen i kremostblandingen. Sett til side resten av den piskede kremen.
- Skjær pound cake i 18 skiver på ca. 1.25 cm tykkelse.
- La bringebærene renne av, og spar på saften.
- Legg en tredjedel av kakebitene i bunnen av en glassbolle på 3 liter eller en triflebolle.
- Drypp med litt bringebærsaft.
- Fordel en fjerdedel av kremostblandingen over kaken.
- Sikt en fjerdedel av kakaopulveret over.
- Strø med en tredjedel av bringebærene.
- Gjenta lagene to ganger til.
- Topp med resten av kremostblandingen, den piskede kremen og det siktede kakaopulveret.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i 4 timer før servering.
Om denne retten
Bringebærtrifle med kremost og pound cake er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremfløte, hvitt sukker, kremost, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bringebærtrifle med kremost og pound cake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bringebærtrifle med kremost og pound cake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bringebærtrifle med kremost og pound cake?▼
Total tilberedningstid for Bringebærtrifle med kremost og pound cake er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bringebærtrifle med kremost og pound cake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bringebærtrifle med kremost og pound cake?▼
En porsjon av Bringebærtrifle med kremost og pound cake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
