Raspberry Kiss
Oppskrift på bringebær kiss, en søt og frisk dessert med bringebær, sjokolade og krem. Perfekt for sommerens fester og hyggelige helgedager.
Om denne retten
Denne forfriskende, bær-inspirerte cocktailen er en perfekt avslutning på et sommerselskap. Kombinasjonen av søte, syrlige og perlende smaker skaper en harmonisk drikk som smaker som en juvel i krystallglasset. Oppskriften har røtter i den klassiske French 75-cocktailen, men er modernisert med eksotiske bringebær- og tranebærtoner.
Ingredienser
- 0,6 dl svart bringebærlikør (anbefalt: Chambord)
- 1,2 dl ananasjuice
- 2 spiseskjeer hvit tranebærjuice
- 1 flaske tørr musserende vin
- Ferske bringebær til pynt
Ingredienser
- 0,6 dl svart bringebærlikør (anbefalt: Chambord)
- 1,2 dl ananasjuice
- 2 spiseskjeer hvit tranebærjuice
- 1 flaske tørr musserende vin
- Ferske bringebær til pynt
Fremgangsmåte
- 1Bland likøren, ananasjuicen og tranebærjuicen i en mugge. Sett den i kjøleskapet i minst 2 timer.
- 2Hell 2 spiseskjeer av blandingen i champagneglass og topp med musserende vin. Pynt med et ferskt bringebær.
Tips og Varianter
- 1Velg kvalitetsingredienser for best resultat - bruk Chambord-likør for en ekte bringebærsmak, fersk ananasjuice for friskhet, og tranebærjuice for en aning sur og bitter kontrast.
- 2Forsen blandingen i minst to timer slik at smakene får tid til å blandes perfekt.
- 3Toppen den musserende vinen rett før servering for å beholde boblen og effekten.
Serveringsforslag
Servér Raspberry Kiss i elegante champagneglass for å understreke den festlige stilen. Den passer utmerket som avslutning på et måltid, eller som aperitiff før middag sammen med lette, søte fingerkaker eller sorbet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raspberry Kiss?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raspberry Kiss. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raspberry Kiss?▼
Total tilberedningstid for Raspberry Kiss er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raspberry Kiss vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raspberry Kiss?▼
En porsjon av Raspberry Kiss inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
