Raspberry Brownie Thins à la Mode
Lær hvordan du lager deilige bringebær brownie thins à la mode. Perfekt dessert for enhver anledning, enkel å lage og med friske bær.
Om denne retten
Disse sjokolade-bringebær-brownieskivene er et fantastisk dessertvalg for enhver anledning. Den lekre kombinasjonen av mørk, smøraktig sjokolade og den friske, søte bringebærsyltetøyen gir en unik og balansert smaksprofil som garantert vil imponere gjestene dine. Dette er en klassisk, hjemmelaget godbit med en moderne vri, perfekt for å avslutte et festmåltid eller nyte en koselig kveld på hytta.
Ingredienser
- 1 unse usøtet sjokolade, hakket
- 1/2 stang (0,6 dl) usaltet smør, delt i 4 biter
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl uten frø bringebærsyltetøy
- 1 stort egg
- 0,6 dl hvetemel
- 1/8 teskje salt
- vaniljeis
- bringebærlikør
Ingredienser
- 1 unse usøtet sjokolade, hakket
- 1/2 stang (0,6 dl) usaltet smør, delt i 4 biter
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl uten frø bringebærsyltetøy
- 1 stort egg
- 0,6 dl hvetemel
- 1/8 teskje salt
- vaniljeis
- bringebærlikør
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en 20 cm kvadratisk bakeform, og rull av overflødig mel. I en metallbolle eller over vannbad smelter du sjokolade og smør, og rører til det er glatt. Ta av varmen. Visp inn sukker og jam til det er jevnt. Tilsett egg og visp til det er godt blandet. Rør inn mel og salt, og visp til det er glatt. Fordel røren jevnt i formen og stek midt i ovnen i 12 til 15 minutter, eller til den akkurat er stivnet og en kakepinne kommer ut med smuler. La brownies avkjøle i formen på en rist i 5 minutter, og kutt i 9 firkanter. Plasser 2 eller 3 varme brownies på hver av to dessertfat, og sett til side resten til senere bruk. Topp brownies med kule is og drypp med brandy.
- 2Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en 20 cm kvadratisk bakeform, og rull av overflødig mel.
- 3I en metallbolle eller over vannbad smelter du sjokolade og smør, og rører til det er glatt. Ta av varmen. Visp inn sukker og jam til det er jevnt. Tilsett egg og visp til det er godt blandet. Rør inn mel og salt, og visp til det er glatt.
- 4Fordel røren jevnt i formen og stek midt i ovnen i 12 til 15 minutter, eller til den akkurat er stivnet og en kakepinne kommer ut med smuler. La brownies avkjøle i formen på en rist i 5 minutter, og kutt i 9 firkanter.
- 5Plasser 2 eller 3 varme brownies på hver av to dessertfat, og sett til side resten til senere bruk. Topp brownies med kule is og drypp med brandy.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetsusøtet sjokolade for en rikere, mer intens sjokoladesmak.
- 2Rør bringebærsyltetøyet og sukkeret godt sammen før du blander det i sjokoladedeigen for å få en jevn fordeling av bringebærsmaken.
- 3La browniesbitene avkjøle litt i formen før du snitter dem - da får du fine, rene kanter.
Serveringsforslag
Servér de varme brownieskivene med en deilig kule vaniljeis og et dryss av bringebærlikør for en ekstra luksuriøs og festlig touch. Desserten kompletteres perfekt av den kremete isen og den friske, fruktige likøren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raspberry Brownie Thins à la Mode?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raspberry Brownie Thins à la Mode. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raspberry Brownie Thins à la Mode?▼
Total tilberedningstid for Raspberry Brownie Thins à la Mode er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raspberry Brownie Thins à la Mode vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raspberry Brownie Thins à la Mode?▼
En porsjon av Raspberry Brownie Thins à la Mode inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
