Raskeste ovnsbakte kyllingmiddag
Lær hvordan du lager den raskeste og enkleste ovnsbakte kyllingmiddagen med minimal forberedelse og maksimal smak. Perfekt for travle hverdager!
Om denne retten
Denne raskeste ovnsbakte kyllingmiddagen er en ekte hverdagsfavoritt som kombinerer intense smaker fra sitron, hvitløk og timian. Oppskriften er en genial måte å få fram den saftige, smakvollen kyllingen uten masse stell og rydding. Det blir en deilig og festlig middag på få skritt - perfekt når man har lyst på noe ekstra godt, men ikke har tid til lang matlaging.
Ingredienser
- 1. 2 kyllingbryst med skinn og på benet
- 4 tynne skiver sitron
- 8 hvitløksfedd, tynne skivet
- 4 kvister timian eller andre friske urter du liker
- Grovt salt og nykvernet svart pepper
- 2,4 dl fettfri, lavsaltet kyllingbuljong
- 1 sitron, saftet
Ingredienser
- 1. 2 kyllingbryst med skinn og på benet
- 4 tynne skiver sitron
- 8 hvitløksfedd, tynne skivet
- 4 kvister timian eller andre friske urter du liker
- Grovt salt og nykvernet svart pepper
- 2,4 dl fettfri, lavsaltet kyllingbuljong
- 1 sitron, saftet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.
- 2Skyv to fingre under kyllingens skinn og løsne det nok til å legge inn to sitronbåter, fire hvitløkskiver og en timiankvist under skinnet, rett over brystkjøttet på hver kyllingbryst. Krydre kyllingen rikelig med salt og pepper. Plasser kyllingen i en ildfast form på 23 x 33 cm. Hell over 1 kopp kyllingkraft, resten av hvitløkskivene og timiankvistene i bunnen av formen.
- 3Sett formen i ovnen og stek til kyllingen er gyllenbrun og gjennomstekt, ca. 25 minutter. Ta kyllingen ut av formen og sett til side. Hell saftene fra formen over i en liten sausekjele. Tilsett sitronsaft. La det småkoke over middels høy varme til sausen har tyknet til nesten en glasur. Smak til og juster krydder med salt og pepper. Hell saften over kyllingen og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllingbryst med bein og skinn for enda mer smak og saftighet.
- 2Forsterk sitronsaken ved å gni kyllingen inn i sitronresten før den går i ovnen.
- 3La ikke sausen koke for lenge - den skal bare bli nesten som en glasur for å henge perfekt på kyllingen.
Serveringsforslag
Servér den deilige ovnsbakte kyllingen med nybakte potetbåter og en frisk salat for en komplett og mettende middag. En god, tørr hvitvin er et perfekt drikkevalg som løfter syrlige smaker i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raskeste ovnsbakte kyllingmiddag?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raskeste ovnsbakte kyllingmiddag. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raskeste ovnsbakte kyllingmiddag?▼
Total tilberedningstid for Raskeste ovnsbakte kyllingmiddag er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raskeste ovnsbakte kyllingmiddag vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raskeste ovnsbakte kyllingmiddag?▼
En porsjon av Raskeste ovnsbakte kyllingmiddag inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
