Rask kyllinggryte med kjeks-dumplings
Lær hvordan du lager en superenkel og rask kyllinggryte med luftige kjeks-dumplings. Perfekt for travle dager, klar på under 30 minutter!
Foto av Maggi Paraguay på Pexels
Ingredienser
- 5.3 dl kjeksbakemiks
- 1.6 dl melk
- 2 (400 g) bokser kyllingbuljong
- 2 (300 g) bokser kylling i biter, avrent
Ingredienser
- 5.3 dl kjeksbakemiks
- 1.6 dl melk
- 2 (400 g) bokser kyllingbuljong
- 2 (300 g) bokser kylling i biter, avrent
Slik gjør du:
- Rør sammen kjeksbakemiks og melk i en middels stor bolle til det akkurat binder seg. Sett til side.
- Hell kyllingbuljong og avrent kylling i en kjele og kok opp.
- Når buljongen koker, tar du en håndfull kjeksdeig og flater den ut i hånden.
- Rive av 2-5 cm store biter og slipp dem ned i den kokende buljongen. Sørg for at de er helt dekket av væsken.
- Når all deigen er i kjelen, rør forsiktig slik at alle deigklumpene blir dekket av buljongen.
- Sett på lokk og la det småkoke på middels varme i omtrent 10 minutter. Rør forsiktig av og til.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle kyllinggryten med dumplings er en klassiker som gir hjemmelaget hygge i en travel hverdag. Det er en perfekt familierett som garantert vil glede både store og små – og som du kan lage på kort tid uten mye stell. Oppskriften stammer fra det amerikanske sørsøstlandet, der denne kombinasjonen av saftig kylling og luftige, kjekslignende dumplings er svært populær.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk kjeksbakemiks for enda mer smak og luftighet på dumplingsene.
- 2La dumplingsene koke litt lenger enn oppskriften sier, så de blir gjennomkokt inni.
- 3Det er fint å bruke både hvite og mørke kyllingbiter for variasjon i farge og tekstur.
Serveringsforslag
Servér gjerne den varme og dampende retten med en frisk salat, nybakt brød eller kokte poteter for å runde av måltidet. Et deilig glass hvitvin eller et friskt øl passer også utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask kyllinggryte med kjeks-dumplings?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask kyllinggryte med kjeks-dumplings. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask kyllinggryte med kjeks-dumplings?▼
Total tilberedningstid for Rask kyllinggryte med kjeks-dumplings er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask kyllinggryte med kjeks-dumplings vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask kyllinggryte med kjeks-dumplings?▼
En porsjon av Rask kyllinggryte med kjeks-dumplings inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
