Rask kyllingfajitas med paprika og løk
Lær hvordan du lager raske kyllingfajitas med enkle ingredienser. Perfekt for en smakfull middag på under 30 minutter.
Foto av DΛVΞ GΛRCIΛ på Pexels
Ingredienser
- 3 ss vegetabilsk olje
- 1 stor løk, skivet
- 1 rød eller gul paprika, i tynne skiver
- 0.25 ts malt spisskummen
- 0.25 ts paprikapulver
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts tørket oregano, smuldret
- 0.25 ts tørket timian, smuldret
- 1.2 dl kyllingkraft
- 4 benfrie kyllingbryst, skinnfrie, skåret i strimler
- Varme hvetetortillas
- 1 tomat, hakket
- 1 avokado, skrelt og hakket
- 2.4 dl ferdigkjøpt salsa
Ingredienser
- 3 ss vegetabilsk olje
- 1 stor løk, skivet
- 1 rød eller gul paprika, i tynne skiver
- 0.25 ts malt spisskummen
- 0.25 ts paprikapulver
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts tørket oregano, smuldret
- 0.25 ts tørket timian, smuldret
- 1.2 dl kyllingkraft
- 4 benfrie kyllingbryst, skinnfrie, skåret i strimler
- Varme hvetetortillas
- 1 tomat, hakket
- 1 avokado, skrelt og hakket
- 2.4 dl ferdigkjøpt salsa
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stor, tung stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett løk og paprika, og sautér til de er nesten møre, ca. 10 minutter.
- Tilsett spisskummen, paprikapulver, cayennepepper, hvitløkspulver, oregano og timian, og la det koke i 1 minutt.
- Bland inn kyllingkraften og kok opp.
- Tilsett kylling og rør til den er gjennomstekt, ca. 5 minutter.
- Fordel kyllingblandingen i tortillalefser.
- Topp med hakket tomat og avokado.
- Rull sammen og server, med salsa ved siden av.
Om denne retten
Denne raske kyllingfajitaen er en suksessoppskrift fra den meksikanske kjøkkentradisjonen, med en deilig balanse av smaker og teksturer. Kombinasjonen av saftige, kryddermarinerte kyllingstrimler, sprø grønnsaker og frisk salsa gir en fantastisk smaksopplevelse – perfekt for en uformell hverdagsmiddag eller en sosial sammenkomst med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk kylling av god kvalitet for best resultat.
- 2Kutt paprikaen i tynne strimler for rask steking og jevn konsistens.
- 3Sørg for å steke krydderblandingen godt i oljen før du tilsetter kyllingkraften, for å fremheve smakene.
Serveringsforslag
Server de varme kyllingfajitaene sammen med fersk, hjemmelaget salsa, noen skiver avokado og kremet meksikansk rømme (crema) for en autentisk og smaksrik opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask kyllingfajitas med paprika og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask kyllingfajitas med paprika og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask kyllingfajitas med paprika og løk?▼
Total tilberedningstid for Rask kyllingfajitas med paprika og løk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask kyllingfajitas med paprika og løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask kyllingfajitas med paprika og løk?▼
En porsjon av Rask kyllingfajitas med paprika og løk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
