Rask kylling Zingarella med pasta
Lær hvordan du lager smakfull rask kylling Zingarella på en enkel og rask måte. Perfekt for travle hverdager, med deilige smaker og lite forberedelsestid.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbryst, skåret i 2,5 cm terninger
- 1 (790 g) glass spaghettisaus
- 1 (390 g) glass ovnsbakte italienske cherrypepper, drenert og hakket
- 5 ferske sopp, skivet
- 1 løk, hakket
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss brunt sukker
- 0,6 dl rødvin
- 0,6 dl olivenolje
- 1 (450 g) pakke linguinipasta
Ingredienser
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbryst, skåret i 2,5 cm terninger
- 1 (790 g) glass spaghettisaus
- 1 (390 g) glass ovnsbakte italienske cherrypepper, drenert og hakket
- 5 ferske sopp, skivet
- 1 løk, hakket
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss brunt sukker
- 0,6 dl rødvin
- 0,6 dl olivenolje
- 1 (450 g) pakke linguinipasta
Slik gjør du:
- Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett sopp, løk og hvitløk; stek til det er mørt.
- Tilsett kylling, og kok til den ikke lenger er rosa.
- Rør inn spaghettisaus, rødvin og brunt sukker. La det småkoke i 15 minutter.
- Tilsett avrent og hakket ovnsbakt rød paprika, og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
- Kok pasta etter anvisning på pakken i mellomtiden.
- Sil av vannet fra pastaen.
- Server sausen over pastaen.
Om denne retten
Rask kylling Zingarella er en fantastisk italiensk-inspirert rett som kombinerer smaker fra Sør-Italia. Oppskriften er enkel å lage, men leverer store, intense smaker takket være den deilige sausen laget av ristede sopp, paprika og et dryss av brunt sukker. Dette er en herlig midtukemiddag som bringer litt sol og glede til bordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, faste sopp for å få maksimal smak.
- 2La kyllingen få litt farge før du tilsetter sausen – dette gir en dypere, mer kompleks smak.
- 3Skjær paprikaen i litt større biter for en fin tekstur i sausen.
Serveringsforslag
Server Rask kylling Zingarella med et glass frisk, tørr rødvin og en enkel salat av ferske, grønne blader. Avslutt med et dryss av fersk parmesan for en ekstra smaksboost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask kylling Zingarella med pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask kylling Zingarella med pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask kylling Zingarella med pasta?▼
Total tilberedningstid for Rask kylling Zingarella med pasta er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask kylling Zingarella med pasta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask kylling Zingarella med pasta?▼
En porsjon av Rask kylling Zingarella med pasta inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Langkokt oksegryte med sopp og løk
