Rachels kremost- og fruktsalat
Oppskrift på rachel's kremost fruktsalat - en frisk og søt dessert med kremost, perfekt for sommeren eller helår. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne kremost- og fruktsalaten er en sann smakseksplosjon! Oppskriften er en klassisk norsk dessert som har røtter tilbake til 1900-tallets kokebøker, men med en moderne vri. Friske, søte frukter i perfekt harmoni med den luftige kremosten og den sprø pretzelen - dette er en delikat og uventet kombinasjon som garantert vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 2 pærer
- 2 epler, kjernet og hakket
- 2 modne bananer, skivet
- 1 pint ferske jordbær, skivet
- 7,1 dl uten kjerner druer
- 1/2 sitron, presset saft
- 225 gram fettfri jordbærkremost
- 1,2 dl lett pakket brunt sukker
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1/2 spiseskje malt kanel
- 2,4 dl fettfrie pretzels, knust
Ingredienser
- 2 pærer
- 2 epler, kjernet og hakket
- 2 modne bananer, skivet
- 1 pint ferske jordbær, skivet
- 7,1 dl uten kjerner druer
- 1/2 sitron, presset saft
- 225 gram fettfri jordbærkremost
- 1,2 dl lett pakket brunt sukker
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1/2 spiseskje malt kanel
- 2,4 dl fettfrie pretzels, knust
Fremgangsmåte
- 1Bland pærene, eplene, bananene, jordbærene og druerne. Tilsett sitronsaft og vend forsiktig.
- 2Bland sammen kremosten, brunt sukker, vanilje og kanel; tilsett frukten og pretzelen. Vend forsiktig sammen. Server umiddelbart med en klatt lett pisket krem eller oppbevar i kjøleskapet til den er avkjølt.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte frukter for best smaksresultat\nForsen kremosten godt før du blander den med fruktene for en jevnere konsistens\nLa pretzelen ligge litt i bløt før du knuser den for en mykere tekstur\nProver gjerne å bytte ut noen av fruktene med eksotiske varianter som mango eller ananas
Serveringsforslag
Denne friske og lette dessertsalaten er perfekt å servere etter et tungt måltid. Den passer utmerket sammen med et glass av en crisp hvitvin eller et glass av den klassiske norske bringebærlikøren Solbæren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rachels kremost- og fruktsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rachels kremost- og fruktsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rachels kremost- og fruktsalat?▼
Total tilberedningstid for Rachels kremost- og fruktsalat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rachels kremost- og fruktsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rachels kremost- og fruktsalat?▼
En porsjon av Rachels kremost- og fruktsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
