Rabarbra- og bokhvetegrøt med honning
Oppskrift med rabarbra og bokhvete som er enkel å lage, perfekt for sommer- eller vårsesongen. Oppdag deilige kombinasjoner og serveringsforslag.
Foto av Igor Kocka på Pexels
Ingredienser
- 2 ts kokosolje
- 1.2 dl hakket rabarbra
- 0.8 dl rå bokhvete
- 1 klype salt
- 0.25 ts malt kanel
- 1.6 dl vann
- 2 ss malt gult linfrø
- 1 ts chiafrø
- 1 ts honning
Ingredienser
- 2 ts kokosolje
- 1.2 dl hakket rabarbra
- 0.8 dl rå bokhvete
- 1 klype salt
- 0.25 ts malt kanel
- 1.6 dl vann
- 2 ss malt gult linfrø
- 1 ts chiafrø
- 1 ts honning
Slik gjør du:
- Smelt kokosolje i en liten kjele over middels varme.
- Tilsett rabarbra, bokhvete og en klype salt. Kok og rør i den varme oljen i 1 minutt.
- Tilsett kanel. Kok og rør til det begynner å dufte, omtrent 30 sekunder til.
- Rør vann inn i bokhveteblandingen og kok opp.
- Skru ned varmen, dekk til med lokk, og la det småkoke til det meste av vannet er absorbert og bokhveten er kokt, ca. 15 til 20 minutter.
- Tilsett linfrø, chiafrø og honning. Rør godt sammen.
Om denne retten
Denne tradisjonsrike rabarbraretten med bokhvete er en frodig og nærende dessert som virkelig setter smaksløkene i sving. Rabarbra, med sin friske og litt syrlige karakter, balanseres perfekt av den nøtteaktige bokhveten og den søte honningen. En uimotståelig kombinasjon som minner oss om solfylte sommerdager.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk og saftig rabarbra for best resultat.
- 2Oppbevar den rå bokhveten tørt og kjølig for å bevare ferskhet og nøttesmak.
- 3Dekk til kjelen under koking for å unngå at bokhveten blir for tørr.
Serveringsforslag
Server den varme rabarbra- og bokhvetegrøten med en klatt kremet vaniljekesam og noen sprø mandler. Den passer utmerket som lett dessert eller mellommåltid om sommeren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rabarbra- og bokhvetegrøt med honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rabarbra- og bokhvetegrøt med honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rabarbra- og bokhvetegrøt med honning?▼
Total tilberedningstid for Rabarbra- og bokhvetegrøt med honning er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rabarbra- og bokhvetegrøt med honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rabarbra- og bokhvetegrøt med honning?▼
En porsjon av Rabarbra- og bokhvetegrøt med honning inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
