Cubansk quesadilla med skinke og sylteagurk
Lær hvordan du lager en klassisk cubansk quesadilla hjemme. En smakfull cubansk smørbrød med skinke, ost og syltet agurk. Perfekt for lunsj eller middag!
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 1 stk mel-tortilla (20 cm)
- 0.5 dl revet cheddarost
- 2 skiver kokt skinke
- 5 skiver sylteagurk
- 0.5 ts dijonsennep
Ingredienser
- 1 stk mel-tortilla (20 cm)
- 0.5 dl revet cheddarost
- 2 skiver kokt skinke
- 5 skiver sylteagurk
- 0.5 ts dijonsennep
Slik gjør du:
- Legg tortillaen på en rund tallerken.
- Strø cheddarosten over den ene halvdelen av tortillaen, og legg på skinken.
- Varm i mikrobølgeovnen til osten er smeltet, omtrent ett minutt.
- Legg på sylteagurkene og smør sennepen på den andre halvdelen.
- Brett den sammen til en quesadillalignende form.
Om denne retten
Den tradisjonelle cubanske quesadillaen bringer sammen de karakteristiske smakene fra øya – den smeltede cheddarosten, sylteagurken med litt syre og det syrlige sennepsspredet. Dette enkle, men deilige måltidet er perfekt å servere som en liten forrett før en stor cubansk middag, eller nytes alene som et velsmakende mellommåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en tortilla laget av mel for best resultat – den blir mykere og mer fleksibel enn en mais-tortilla.
- 2Skjær sylteagurken i tynne skiver for best fordeling av syrlighet over hele retten.
- 3La quesadillaen hvile et minutt etter oppvarming slik at osten får tid til å stivne litt før du folder den sammen.
Serveringsforslag
Servér quesadillaen med en frisk cubansk salat av for eksempel mango, avokado og rød løk, og skjenk en kald cubansk cocktail som mojito eller Cuba Libre til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cubansk quesadilla med skinke og sylteagurk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cubansk quesadilla med skinke og sylteagurk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cubansk quesadilla med skinke og sylteagurk?▼
Total tilberedningstid for Cubansk quesadilla med skinke og sylteagurk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cubansk quesadilla med skinke og sylteagurk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cubansk quesadilla med skinke og sylteagurk?▼
En porsjon av Cubansk quesadilla med skinke og sylteagurk inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
