Pusteblomstærte
Oppskrift på breath mynte pai, en frisk og smakfull dessert som er perfekt for sommeren eller når du vil ha noe søtt og friskt. Enkel å lage og imponerende i smak.
Om denne retten
Denne pusteblomstærten er en uimotståelig dessert som kombinerer sjokolade, myntesmak og sprø kjeksbiter. Inspirert av den klassiske mynteskjokolade-favoritten, Junior Mint, har vi skapt en kremet og drømmende tærte som er perfekt for enhver sjokolade- og mintelsker. Den kule, friske smaken av mynteis balanseres av det rike, dvelende sjokoladelaget, slik at hver bit føles som en liten stykke himmel i munnen.
Ingredienser
- 1. 170 gram (1 1/4 staver eller 10 spiseskjeer) smør
- 14,2 dl kjeksbiter av sjokoladekjeks (anbefalt: Oreo®)
- 1 kvart mint-sjokoladeis, lett myknet
- 455 gram mørk sjokoladebelagt mint-sjokoladekaramell, frosset (anbefalt: Junior Mint)
- 2,4 dl pisket krem
- 2,4 dl sjokoladesirup
- 12 myntestilker
Ingredienser
- 1. 170 gram (1 1/4 staver eller 10 spiseskjeer) smør
- 14,2 dl kjeksbiter av sjokoladekjeks (anbefalt: Oreo®)
- 1 kvart mint-sjokoladeis, lett myknet
- 455 gram mørk sjokoladebelagt mint-sjokoladekaramell, frosset (anbefalt: Junior Mint)
- 2,4 dl pisket krem
- 2,4 dl sjokoladesirup
- 12 myntestilker
Fremgangsmåte
- 1I en stekepanne, varm smør over middels lav varme til det er mykt. Fjern fra varmen, tilsett kokie-smuler i pannen og rør til smøret er jevnt fordelt gjennom smulene.
- 2Kle en bakeplate på omtrent 33 x 46 x 5 cm (halv stekeplate) med plastfolie. Fordel halvparten av kokie-smulene over plasten.
- 3Med en mikser på laveste hastighet (eller for hånd), bland iskremen og peppermyntene forsiktig, og prøv å unngå å knuse myntene.
- 4Hell iskremblandingen over kokie-smulene og fordel den forsiktig utover i hele pannen, slik at du unngår å ødelegge kokie-basen. Topp jevnt med resten av kokie-smulene, dekk med plastfolie og frys ned i noen timer.
- 5Skjær i 12 trekantede stykker ved å dele i to på langs, deretter i tre på tvers, og deretter skjære hvert rektangel i rettvinklede trekanter. Server hver trekant toppet med pisket krem, sjokoladesirup og myntestilker.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du blander inn iskremen for å unngå å knuse myntene - du vil at de skal beholde sin friske, spreke tekstur.\nFor en ekstra sterk myntesmak, kan du bytte ut noen av kjeksbitene med knuste sukkermyntdrops.\nTa tærten ut av fryseren 10-15 minutter før servering for at den skal få en myk, kremete tekstur.
Serveringsforslag
Topp hver tærtebit med et dryss av pisket krem, en dæsj sjokoladesirup og en frisk myntekvist for en vakker presentasjon. Denne desserten passer perfekt sammen med en varm kopp kaffe eller en kald glass mynteinfusert te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pusteblomstærte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pusteblomstærte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pusteblomstærte?▼
Total tilberedningstid for Pusteblomstærte er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pusteblomstærte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pusteblomstærte?▼
En porsjon av Pusteblomstærte inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
