Klassisk cubansk sandwich (Cubano)
Lær hvordan du lager den autentiske cubanske sandwichen (Cubano) hjemme. En smakfull og enkel oppskrift på en klassisk cubansk sandwich.
Foto av DΛVΞ GΛRCIΛ på Pexels
Ingredienser
- 1 ss usaltet smør, mykt, pluss litt ekstra til stekepannen
- 1 cubansk baguette (ca. 30 cm) eller myk hoagie-rull
- 1 ss gul sennep
- 85 g skinke, i skiver
- 55-85 g stekt eller presset svinekjøtt, i skiver
- 55 g sveitserost, i skiver
- 3 skiver sylteagurk
Ingredienser
- 1 ss usaltet smør, mykt, pluss litt ekstra til stekepannen
- 1 cubansk baguette (ca. 30 cm) eller myk hoagie-rull
- 1 ss gul sennep
- 85 g skinke, i skiver
- 55-85 g stekt eller presset svinekjøtt, i skiver
- 55 g sveitserost, i skiver
- 3 skiver sylteagurk
Slik gjør du:
- Varm en stor stekepanne over middels varme. Tilsett en liten mengde smør.
- Del baguetten i to på langs. Smør 1 ss smør jevnt på den ene halvdelen av brødet og sennep på den andre.
- Legg skinke, stekt svinekjøtt, ost og sylteagurk på den nederste halvdelen av brødet. Legg den øverste halvdelen oppå.
- Plasser sandwichen i stekepannen og trykk den ned med hendene, en stekespade eller en annen tung stekepanne. Stek i omtrent 30 sekunder på hver side, eller til den er gyllenbrun og osten er smeltet.
- Del sandwichen i to og server umiddelbart.
Om denne retten
Klassisk cubansk sandwich (Cubano) er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer gul sennep, skinke, i skiver. Oppskriften gir 1 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1For å få den autentiske pressede effekten, kan du bruke en sandwichpresse eller en tung støpejernspanne til å presse sandwichen mens den steker.
Serveringsforslag
Server den cubanske sandwichen varm, gjerne med litt ekstra sylteagurk eller en enkel grønn salat ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk cubansk sandwich (Cubano)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk cubansk sandwich (Cubano). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk cubansk sandwich (Cubano)?▼
Total tilberedningstid for Klassisk cubansk sandwich (Cubano) er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk cubansk sandwich (Cubano) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk cubansk sandwich (Cubano)?▼
En porsjon av Klassisk cubansk sandwich (Cubano) inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
