Præriehøne (klassisk cocktail)
Oppskriften på Præriehøne er enkel å følge og gir en uvanlig, men spennende cocktail. Lær hvordan du lager denne tradisjonelle drinken hjemme.
Ingredienser
- 1 helt egg
- 1 ts Worcestershire-saus
- 2 dråper eddik
- Tabasco-saus (etter smak)
- En klype salt
- En klype pepper
Ingredienser
- 1 helt egg
- 1 ts Worcestershire-saus
- 2 dråper eddik
- Tabasco-saus (etter smak)
- En klype salt
- En klype pepper
Slik gjør du:
- Slipp den uskadde eggeplommen forsiktig ned i et vin-, sour- eller champagneglass (ca. 1-1.5 dl).
- Tilsett resten av ingrediensene rundt eggeplommen.
- Når du drikker, skal eggeplommen svelges hel.
Om denne retten
Den tradisjonsrike Præriehønen er en skuddsikker vinner for enhver som søker en uvanlig og spennende drikkeopplevelse. Denne rustikke drinken stammer tilbake fra gullgraverepoken i det amerikanske Vesten, og krevde ingen tilberedning utover det å svelge eggeplommen i ett solid drag. Perfekt som en litt eksentrisk, men uimotståelig aperitiff!
Tips og Varianter
- 1- Bruk et glass med smal åpning for å holde eggeplommen samlet og hindre søl.
- 2- Slipp eggeplommen forsiktig ned i glasset for å unngå at den går i stykker.
- 3- Tilsett Worcestershire-sausen, eddiken og Tabasco-sausen like før du drikker for best mulig smaksbalanse.
Serveringsforslag
Servér Præriehønen som en overraskende og underholdende aperitiff før en stor middag. Den intense smaken av rå egg passer utmerket sammen med et glass tørr, krydret rødvin eller et friskt, lett øl som åpner opp smaksløkene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Præriehøne (klassisk cocktail)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Præriehøne (klassisk cocktail). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Præriehøne (klassisk cocktail)?▼
Total tilberedningstid for Præriehøne (klassisk cocktail) er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Præriehøne (klassisk cocktail) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Præriehøne (klassisk cocktail)?▼
En porsjon av Præriehøne (klassisk cocktail) inneholder omtrent 100 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
