Pretzel-salat
Lær hvordan du lager en deilig pretzel salat med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert for sommerfesten eller hverdagskosen.
Om denne retten
Denne pretzel-salatens kombinasjon av sprø, salt bunn og søt, frisk topping er som en velsmakende dans på tungen. Med sine norske tradisjoner og moderne svingers, passer denne retten perfekt både til den uformelle hverdagskosen og den litt mer høytidelige anledningen.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl knuste pretzels
- 2. 1,8 dl margarin, smeltet
- 3. 2 teskjeer hvitt sukker
- 4. 1 (225 gram) pakke kremost
- 5. 1,8 dl hvitt sukker
- 6. 130 gram frossen pisket krem, tint
- 7. 1 (170 gram) pakke jordbærsmakende Jell-O®
- 8. 4,7 dl kokende vann
- 9. 2 (285 gram) pakker frosne jordbær
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl knuste pretzels
- 2. 1,8 dl margarin, smeltet
- 3. 2 teskjeer hvitt sukker
- 4. 1 (225 gram) pakke kremost
- 5. 1,8 dl hvitt sukker
- 6. 130 gram frossen pisket krem, tint
- 7. 1 (170 gram) pakke jordbærsmakende Jell-O®
- 8. 4,7 dl kokende vann
- 9. 2 (285 gram) pakker frosne jordbær
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 22. I en middels stor bolle, bland knuste pretzels, margarin og sukker.
- 33. Trykk den knuste pretzelen blandingen ned i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form, og stek i den forvarmede ovnen i 8 minutter. Ta ut av ovnen og la det avkjøle.
- 44. Bland sammen kremost og sukker. Vend inn pisket krem og jevnt fordel over den avkjølte pretzelbunnen.
- 55. I en middels stor bolle, løses jordbærgelatin i kokende vann. Bland inn jordbær og la det avkjøle i 15 minutter.
- 66. Hell gelatinblandingen over kremostfyllet og sett i kjøleskapet til det har stivnet, ca. 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å kna pretzelkrummene godt sammen før du legger dem i formen - dette sikrer en fast, jevn bunn.
- 2Vær nøye med å la gelatinen avkjøle seg tilstrekkelig før du hell den over ostekremen, slik at den ikke smelter ut.
- 3Forr gjerne ostekremen med litt ekstra pisket krem for en luftigere konsistens.
Serveringsforslag
Denne pretzel-salatens friske, bærrike smak passer perfekt sammen med en kjølig glass hvitvin eller et glass iskald, fersk appelsinjus. Pynt gjerne med ekstra bær eller litt hakket mynte for et flott uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pretzel-salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pretzel-salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pretzel-salat?▼
Total tilberedningstid for Pretzel-salat er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pretzel-salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pretzel-salat?▼
En porsjon av Pretzel-salat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
