Pond Pie
Lær hvordan du lager en deilig pond pai med denne enkle oppskriften. Perfekt for en varmende og smakfull middagsopplevelse.
Om denne retten
Pond Pie er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 90 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer store marshmallows, melk, spiseskjeer grønnfarget creme de menthe og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 24 store marshmallows
- 1,2 dl melk
- 4 spiseskjeer grønnfarget creme de menthe
- 2 spiseskjeer hvit krem de cacao
- 2,4 dl pisket kremfløte
- 16 sjokoladekjeks
- 2 spiseskjeer smør, myknet
Ingredienser
- 24 store marshmallows
- 1,2 dl melk
- 4 spiseskjeer grønnfarget creme de menthe
- 2 spiseskjeer hvit krem de cacao
- 2,4 dl pisket kremfløte
- 16 sjokoladekjeks
- 2 spiseskjeer smør, myknet
Fremgangsmåte
- 1Smelt marshmallowsene i melken i en middels stor kjele på lav varme. Sett til side og la det avkjøle grundig. Når det er avkjølt, tilsett crème de menthe, crème de cacao og pisket krem.
- 2Knus sjokoladekjeksene sammen med smøret, dette kan gjøres i en plastpose med en kjevle. Trykk blandingen ut i en paiform for å lage en bunn; kjeksene skal danne kantene rundt dammen. Hell fyllet i paen og sett den i kjøleskapet for å stivne.
- 3Pynt ved å plassere urter rundt sidene av dammen. Deretter plasseres en plastikk-damfisk i midten av paen.
- 4Dekorasjon: noen kvister med urter som fennikel, basilikum, rosmarin, osv., for å ligne på damens vegetasjon.
- 5Dekorasjon: en liten plastikkfrosk, slange, skilpadde eller and.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pond Pie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pond Pie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pond Pie?▼
Total tilberedningstid for Pond Pie er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pond Pie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pond Pie?▼
En porsjon av Pond Pie inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
