Plum Vanilla Bean Bellini
Lær hvordan du lager en deilig plum vanilje bønne bellini, en perfekt sommerdrink med fyldige smaker av plommer og vanilje. Enkel oppskrift og tips.
Om denne retten
Plum Vanilla Bean Bellini er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, vann, vaniljestang, delt og frø skrapt ut og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl vann
- 1/2 vaniljestang, delt og frø skrapt ut
- 2 modne lilla plommer, delt i to, kjernet og hakket
- 1 flaske avkjølt Prosecco
- Tynne skiver av plomme, til pynt
- Myntekvister, til pynt
Ingredienser
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl vann
- 1/2 vaniljestang, delt og frø skrapt ut
- 2 modne lilla plommer, delt i to, kjernet og hakket
- 1 flaske avkjølt Prosecco
- Tynne skiver av plomme, til pynt
- Myntekvister, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Bland sukker, vann og vaniljestang med frø i en liten kjele og kok til sukkeret er helt oppløst. Tilsett plommene og kok til de er veldig myke. Overfør blandingen til en food processor og kjør til den er glatt.
- 2Ha en spiseskje av puréen i hvert av de fire champagneglassene og fyll opp med Prosecco. Pynt hvert glass med en plommeskive og en myntekvist.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Plum Vanilla Bean Bellini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Plum Vanilla Bean Bellini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Plum Vanilla Bean Bellini?▼
Total tilberedningstid for Plum Vanilla Bean Bellini er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Plum Vanilla Bean Bellini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Plum Vanilla Bean Bellini?▼
En porsjon av Plum Vanilla Bean Bellini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
