Plomme- og vaniljebellini
Lær hvordan du lager en deilig plomme- og vaniljebellini, en perfekt sommerdrink med fyldige smaker av plommer og vanilje. Enkel oppskrift og tips.
Foto av armağan başaran på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl sukker
- 0.6 dl vann
- 1/2 vaniljestang, delt og frøene skrapet ut
- 2 modne lilla plommer, delt i to, uten stein og hakket
- 1 flaske avkjølt Prosecco
- Tynne skiver av plomme, til pynt
- Myntekvister, til pynt
Ingredienser
- 0.6 dl sukker
- 0.6 dl vann
- 1/2 vaniljestang, delt og frøene skrapet ut
- 2 modne lilla plommer, delt i to, uten stein og hakket
- 1 flaske avkjølt Prosecco
- Tynne skiver av plomme, til pynt
- Myntekvister, til pynt
Slik gjør du:
- Bland sukker, vann og vaniljestang med frø i en liten kjele. Kok opp til sukkeret er helt oppløst.
- Tilsett plommene og kok til de er veldig myke.
- Overfør blandingen til en foodprosessor og kjør til den er glatt.
- Ha en spiseskje av puréen i hvert av de fire champagneglassene.
- Fyll opp med Prosecco.
- Pynt hvert glass med en plommeskive og en myntekvist.
Om denne retten
Plomme- og vaniljebellini er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, vann, vaniljestang, delt og frøene skrapet ut og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Plomme- og vaniljebellini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Plomme- og vaniljebellini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Plomme- og vaniljebellini?▼
Total tilberedningstid for Plomme- og vaniljebellini er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Plomme- og vaniljebellini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Plomme- og vaniljebellini?▼
En porsjon av Plomme- og vaniljebellini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Fersken Bellini geléshots
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Frossen jordbær- og sitronlemonade
Forfriskende melon- og agurkkjølere
