Plum Pizza med ricotta, aprikosreserver og peanøtter
Lær hvordan du lager en unik plum pizza med ricotta, aprikosreserves og peanøtter. Perfekt for en sommerlig dessert eller spesialmåltid.
Om denne retten
Plum Pizza med ricotta, aprikosreserver og peanøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (9-tommers) kjøleskapskakebunn, aprikosmarmelade, lettmelkricottaost og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 (9-tommers) kjøleskapskakebunn
- 1,6 dl aprikosmarmelade
- 1,2 dl lettmelkricottaost
- 2 spiseskjeer melis
- 4 modne plommer, kjernet og tynne skiver
- 0,8 dl hakkede tørkede, ristet peanøtter
Ingredienser
- 1 (9-tommers) kjøleskapskakebunn
- 1,6 dl aprikosmarmelade
- 1,2 dl lettmelkricottaost
- 2 spiseskjeer melis
- 4 modne plommer, kjernet og tynne skiver
- 0,8 dl hakkede tørkede, ristet peanøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190°C.
- 2Rull ut paideigen på et stort bakepapir.
- 3Varm aprikosmarmelade i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Pensle marmeladen over hele deigen.
- 4Bland ricottaost og melis i en liten bolle. Rør godt og fordel blandingen jevnt over paideigen, innenfor 1/4 tomme (ca. 0,6 cm) fra kantene. Legg plommeskiver over ricottaen, i lett overlappende rader. Strø peanøtter over toppen.
- 5Stek i 10 til 12 minutter, til deigen og peanøttene er gyldne.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Plum Pizza med ricotta, aprikosreserver og peanøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Plum Pizza med ricotta, aprikosreserver og peanøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Plum Pizza med ricotta, aprikosreserver og peanøtter?▼
Total tilberedningstid for Plum Pizza med ricotta, aprikosreserver og peanøtter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Plum Pizza med ricotta, aprikosreserver og peanøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Plum Pizza med ricotta, aprikosreserver og peanøtter?▼
En porsjon av Plum Pizza med ricotta, aprikosreserver og peanøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
