Plommepizza med ricotta og aprikosmarmelade
Lær hvordan du lager en unik plommepizza med ricotta, aprikosmarmelade og peanøtter. Perfekt som en sommerlig dessert eller et spesielt måltid.
Foto av Asya Vlasova på Pexels
Ingredienser
- 1 ferdig paideig (ca. 23 cm)
- 1.5 dl aprikosmarmelade
- 1.2 dl lett ricottaost
- 2 ss melis
- 4 modne plommer, steinfrie og tynne skiver
- 0.8 dl hakkede, ristede peanøtter
Ingredienser
- 1 ferdig paideig (ca. 23 cm)
- 1.5 dl aprikosmarmelade
- 1.2 dl lett ricottaost
- 2 ss melis
- 4 modne plommer, steinfrie og tynne skiver
- 0.8 dl hakkede, ristede peanøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Rull ut paideigen på et stort bakepapir.
- Varm aprikosmarmeladen i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Pensle marmeladen over hele deigen.
- Bland ricottaost og melis i en liten bolle. Rør godt.
- Fordel ricotta-blandingen jevnt over paideigen, innenfor ca. 0.5 cm fra kantene.
- Legg plommeskivene over ricottaen, i lett overlappende rader.
- Strø peanøtter over toppen.
- Stek i 10 til 12 minutter, til deigen og peanøttene er gyldne.
Om denne retten
Plommepizza med ricotta og aprikosmarmelade er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ferdig paideig (ca. 23 cm), aprikosmarmelade, lett ricottaost og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Plommepizza med ricotta og aprikosmarmelade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Plommepizza med ricotta og aprikosmarmelade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Plommepizza med ricotta og aprikosmarmelade?▼
Total tilberedningstid for Plommepizza med ricotta og aprikosmarmelade er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Plommepizza med ricotta og aprikosmarmelade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Plommepizza med ricotta og aprikosmarmelade?▼
En porsjon av Plommepizza med ricotta og aprikosmarmelade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
