Pølse- og paprikalasagne
Oppskrift på sausages and peppers lasagna – en deilig og enkel rett med smak av pølse og paprika, perfekt for hverdagen eller helgen.
Om denne retten
Pølse- og paprikalasagne er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer italiensk pølse, løk, hakket, hakket grønn paprika og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 225 gram italiensk pølse
- 1 løk, hakket
- 1,2 dl hakket grønn paprika
- 1,2 dl hakket rød paprika
- 2 (8 ounces) pakker PHILADELPHIA kremost, myknet
- 1,2 dl melk
- 5,9 dl KRAFT revet lavfuktig mozzarellaost med lavt fettinnhold, delt
- 1,2 dl KRAFT revet parmesanost, delt
- 1 (24 ounces) glass spaghetti-saus
- 1,2 dl vann
- 1/2 teskje tørket oregano
- 12 lasagneplater, kokt
- 12 skiver PEPPERIDGE FARM® hvitløks Texas Toast, tilberedt etter anvisning på pakken
Ingredienser
- 225 gram italiensk pølse
- 1 løk, hakket
- 1,2 dl hakket grønn paprika
- 1,2 dl hakket rød paprika
- 2 (8 ounces) pakker PHILADELPHIA kremost, myknet
- 1,2 dl melk
- 5,9 dl KRAFT revet lavfuktig mozzarellaost med lavt fettinnhold, delt
- 1,2 dl KRAFT revet parmesanost, delt
- 1 (24 ounces) glass spaghetti-saus
- 1,2 dl vann
- 1/2 teskje tørket oregano
- 12 lasagneplater, kokt
- 12 skiver PEPPERIDGE FARM® hvitløks Texas Toast, tilberedt etter anvisning på pakken
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Brun pølsen med løk og paprika. I mellomtiden, pisk kremost og melk med en mikser til det er godt blandet. Bland mozzarella og Parmesan. Sett 1 ½ kopp til side; bland resten med kremostblandingen.
- 3Sil pølsen; returner den til stekepannen. Rør inn spaghetti saus, vann og oregano i kjøttsausen. Fordel en tredjedel av kjøttsausen i bunnen av en 33x23 cm ildfast form; dekk med tre pastaplater og halvparten av kremostblandingen. Legg på tre pastaplater, halvparten av resten av kjøttsausen og tre pastaplater. Dekk med lag av resten av kremostblandingen, pastaplater, kjøttsaus og den reserverte osten. Dekk med folie som er sprayet med matlagingsspray.
- 4Stek i 1 time eller til det er gjennomvarmt, og fjern folien etter 45 minutter. La det hvile i 15 minutter før du skjærer opp og serverer. Server med toast.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølse- og paprikalasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølse- og paprikalasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølse- og paprikalasagne?▼
Total tilberedningstid for Pølse- og paprikalasagne er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølse- og paprikalasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pølse- og paprikalasagne?▼
En porsjon av Pølse- og paprikalasagne inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
