Pølse- og paprikalasagne

Ingredienser

• 225 g italiensk pølse
• 1 løk, hakket
• 1.2 dl hakket grønn paprika
• 1.2 dl hakket rød paprika
• 2 (225 g) pakker kremost, myknet
• 1.2 dl melk
• 5.9 dl revet mozzarellaost med lavt fettinnhold, delt
• 1.2 dl revet parmesanost, delt
• 1 (680 g) glass spaghettisaus
• 1.2 dl vann
• 0.5 ts tørket oregano
• 12 lasagneplater, kokt
• 12 skiver hvitløksbrød, tilberedt etter anvisning på pakken

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Brun pølsen sammen med løk og paprika i en stekepanne. Hell av overflødig fett.
3. I en egen bolle, pisk kremost og melk med en mikser til det er godt blandet og glatt.
4. Bland mozzarella og parmesanost i en annen bolle. Sett 3.5 dl av osteblandingen til side. Bland resten av osten med kremostblandingen.
5. Rør spaghettisaus, vann og oregano inn i pølseblandingen.
6. Fordel en tredjedel av kjøttsausen i bunnen av en 33x23 cm ildfast form.
7. Dekk kjøttsausen med tre lasagneplater og deretter halvparten av kremostblandingen.
8. Legg på tre nye lasagneplater, deretter halvparten av den resterende kjøttsausen og tre lasagneplater til.
9. Dekk med lag av resten av kremostblandingen, de siste lasagneplatene, den siste delen av kjøttsausen og den reserverte osteblandingen.
10. Dekk formen med aluminiumsfolie som er sprayet med matlagingsspray for å forhindre at osten fester seg.
11. Stek i ovnen i 1 time, eller til lasagnen er gjennomvarm. Fjern folien etter 45 minutter for å la osten bli gyllen.
12. La lasagnen hvile i 15 minutter før du skjærer den opp og serverer. Server med hvitløksbrød.