Pizza Maria
Lær hvordan du lager pizza maria hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt for hele familien, rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne pizza'en, opprinnelig kjent som Pizza Maria, er et deilig stykke Italias arv. Med sin unike kombinasjon av røkte kyllingbiter, karamelliserte løk og krydrete geitost, blir denne retten en smakseksplosjon du ikke vil gå glipp av. Den passer perfekt som en uformell sammenkomst med venner, eller som en ekstra festlig middagsrett for hele familien.
Ingredienser
- 1. Grillet deig på 170 gram
- Røkt kylling på 170 gram
- Geitost på 115 gram
- 0,3 dl ovnsbakt hvitløk
- 1,2 dl karamelliserte løk
- 1 teskje hakket fersk rosmarin
- Infusert rosmarin ekstra virgin olivenolje
Ingredienser
- 1. Grillet deig på 170 gram
- Røkt kylling på 170 gram
- Geitost på 115 gram
- 0,3 dl ovnsbakt hvitløk
- 1,2 dl karamelliserte løk
- 1 teskje hakket fersk rosmarin
- Infusert rosmarin ekstra virgin olivenolje
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Bruk en pizzastein, eller en 12-tommers pizzapanne hvis steinen ikke er tilgjengelig. Plasser deigen i en panne og pensle den rikelig med infusert olje. Legg på karamellisert løk på deigen, deretter skiver av røkt kylling og legg dem oppå løken. Fordel hvitløk jevnt og rikelig over kylling og løk. Smuldre geitosten og legg den på pizzaen. Stek i 8 til 10 minutter, til fyllet er varmt. Ta ut av ovnen og strø over fersk rosmarin.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at deigen får nok tid til å grilles før du legger på toppingen, for å få en sprø base.
- 2Tips 2: Bruk kun hvitløk som er bakt i ovn for å oppnå den deilige, søtlige smaken.
- 3Tips 3: Ikke vær gjerrig med geitosten - den gir en herlig fylde og samlende skarpe kontrast til de andre ingrediensene.
Serveringsforslag
Denne pizza'en nyter godt av et glass tørr, italiensk rødvin som følge. Servér den gjerne sammen med en frisk, grønn salat for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza Maria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza Maria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza Maria?▼
Total tilberedningstid for Pizza Maria er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza Maria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza Maria?▼
En porsjon av Pizza Maria inneholder omtrent 850 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
