Pizza Maria med kylling og geitost
Lær hvordan du lager Pizza Maria hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt for hele familien, rask å lage og full av smak med røkt kylling og geitost.
Foto av Roman Biernacki på Pexels
Ingredienser
- 170 g ferdig pizzadeig
- 170 g røkt kylling
- 115 g geitost
- 0.3 dl ovnsbakt hvitløk
- 1.2 dl karamellisert løk
- 1 ts hakket fersk rosmarin
- Rosmarin-infusert extra virgin olivenolje
Ingredienser
- 170 g ferdig pizzadeig
- 170 g røkt kylling
- 115 g geitost
- 0.3 dl ovnsbakt hvitløk
- 1.2 dl karamellisert løk
- 1 ts hakket fersk rosmarin
- Rosmarin-infusert extra virgin olivenolje
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Bruk en pizzastein, eller en 30 cm pizzapanne hvis steinen ikke er tilgjengelig.
- Plasser deigen i pannen og pensle den rikelig med rosmarin-infusert olivenolje.
- Legg karamellisert løk på deigen, deretter skiver av røkt kylling oppå løken.
- Fordel ovnsbakt hvitløk jevnt og rikelig over kylling og løk.
- Smuldre geitosten og legg den på pizzaen.
- Stek i 8 til 10 minutter, til fyllet er varmt og osten er smeltet.
- Ta ut av ovnen og strø over fersk rosmarin.
Om denne retten
Denne pizzaen, opprinnelig kjent som Pizza Maria, er et deilig stykke italiensk inspirasjon. Med sin unike kombinasjon av røkte kyllingbiter, karamellisert løk og krydret geitost, blir denne retten en smakseksplosjon du ikke vil gå glipp av. Den passer perfekt til en uformell sammenkomst med venner, eller som en ekstra festlig middagsrett for hele familien.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at deigen får nok tid til å forstekes (grilles) før du legger på toppingen, for å få en sprø base.
- 2Tips 2: Bruk kun hvitløk som er bakt i ovn for å oppnå den deilige, søtlige smaken.
- 3Tips 3: Ikke vær gjerrig med geitosten – den gir en herlig fylde og en samlende, skarp kontrast til de andre ingrediensene.
Serveringsforslag
Denne pizzaen nytes godt med et glass tørr, italiensk rødvin som følge. Servér den gjerne sammen med en frisk, grønn salat for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza Maria med kylling og geitost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza Maria med kylling og geitost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza Maria med kylling og geitost?▼
Total tilberedningstid for Pizza Maria med kylling og geitost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza Maria med kylling og geitost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza Maria med kylling og geitost?▼
En porsjon av Pizza Maria med kylling og geitost inneholder omtrent 850 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
