Pizzafylt kyllingbryst
Lær hvordan du lager deilige pizzafylte kyllingbryst hjemme. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull middag eller lunsj.
Ingredienser
- 1.2 dl italienske krydrede brødsmuler
- 0.6 dl revet parmesanost
- 1 ts salt
- 1 ts malt svart pepper
- 1.2 dl hvetemel
- 1 egg
- 1 ss sitronsaft
- 2 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1.2 dl pizzasaus, delt
- 1.2 dl revet mozzarellaost, delt
- 4 skiver pepperoni, eller etter smak – delt
Ingredienser
- 1.2 dl italienske krydrede brødsmuler
- 0.6 dl revet parmesanost
- 1 ts salt
- 1 ts malt svart pepper
- 1.2 dl hvetemel
- 1 egg
- 1 ss sitronsaft
- 2 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1.2 dl pizzasaus, delt
- 1.2 dl revet mozzarellaost, delt
- 4 skiver pepperoni, eller etter smak – delt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Bland brødsmuler, parmesanost, salt og svart pepper i en grunn skål. Ha mel i en annen skål. Visp egg og sitronjuice sammen i en tredje skål.
- Dypp hvert kyllingbryst i eggeblandingen og vend i mel. Dypp igjen i eggeblandingen og vend i brødsmuleblandingen til de er godt dekket. Legg de dekkede kyllingbrystene i en ildfast form.
- Stek i den forvarmede ovnen til kyllingen er gjennomvarm og brødsmulene er gylne, ca. 20 minutter.
- Fordel 2 spiseskjeer pizzasaus på hvert kyllingbryst, dryss over halvparten av mozzarellaosten, og legg på halvparten av pepperoniskivene.
- Stek videre til kyllingen ikke lenger er rosa innvendig, og saften er klar når du stikker i den, ca. 10 minutter til. Et kjøtttermometer skal vise minst 70 grader Celsius i den tykkeste delen av brystet.
Om denne retten
Denne pizzainspirerte kyllingretten er en lekker og uventet smaksopplevelse som kombinerer saftige kyllingbryst med klassiske pizzatoppinger. Oppskriften gir deg muligheten til å lage en hjemmelaget familierett som fanger opp de beste smakene fra både pizza og panert kylling.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk kvalitetskrydder som italiensk urtekrydder og fersk sitronjuice for å gi kyllingen masse smakskarakter.
- 2Tips 2: Sørg for at kyllingbrystene er godt dekket i brødsmuleblandingen for en sprø og gyllen skorpe.
- 3Tips 3: Fordel pizzasausen og ostene jevnt over kyllingbrystene for at alle bitene får den perfekte pizza-smaken.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket til å servere med en frisk salat av for eksempel blandede blader, tomat og basilikum for å balansere de kraftige pizzasmakene. Et glass tørr, fruktdrevet hvitvin vil også være et flott følge til det sprø og smaksrike kyllingmåltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizzafylt kyllingbryst?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizzafylt kyllingbryst. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizzafylt kyllingbryst?▼
Total tilberedningstid for Pizzafylt kyllingbryst er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizzafylt kyllingbryst vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizzafylt kyllingbryst?▼
En porsjon av Pizzafylt kyllingbryst inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
