Pisco Punch
Lær hvordan du lager pisco punch, en klassisk og forfriskende cocktail perfekt for sommerfesten eller helgen. Enkel oppskrift med steg-for-steg beskrivelse.
Om denne retten
Pisco Punch er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer flaske på 750 ml Pisco, enkel sirup, teskje revet limeskall og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1 stk. ananas på 635 gram, skrelt og skåret i 1-tommers biter
- 1 flaske på 750 ml Pisco
- 4,7 dl enkel sirup
- 1 1/2 teskje revet limeskall
- 1 1/2 teskje revet hvit grapefruktskall
- 1,6 dl fersk sitronjuice
- Isbiter
- 12 ananasblader (valgfritt)
Ingredienser
- 1 stk. ananas på 635 gram, skrelt og skåret i 1-tommers biter
- 1 flaske på 750 ml Pisco
- 4,7 dl enkel sirup
- 1 1/2 teskje revet limeskall
- 1 1/2 teskje revet hvit grapefruktskall
- 1,6 dl fersk sitronjuice
- Isbiter
- 12 ananasblader (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Legg ananasbiter i en stor krukke. Hell Pisco over. Dekk til og sett i kjøleskapet i 3 dager, rør om av og til. Fordel enkel sirup mellom to boller. Bland revet limeskall i den ene bollen og revet grapefruktskall i den andre. Dekk til og sett begge sirupene i kjøleskapet over natten. Sil Pisco over i en mugge; kast ananasen. Sil begge sirupene over i Piscoen. Tilsett sitronsaft; rør om for å blande. Fyll 12 små glass med is, og hell deretter i punch. Pynt med ananasblader, hvis ønskelig.
- 2Legg ananasbiter i en stor krukke. Hell Pisco over. Dekk til og sett i kjøleskapet i 3 dager, rør om av og til. Fordel enkel sirup mellom to boller. Bland revet limeskall i den ene bollen og revet grapefruktskall i den andre. Dekk til og sett begge sirupene i kjøleskapet over natten.
- 3Sil Pisco over i en mugge; kast ananasen.
- 4Sil begge sirupene over i Piscoen. Tilsett sitronsaft; rør om for å blande. Fyll 12 små glass med is, og hell deretter i punch. Pynt med ananasblader, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pisco Punch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pisco Punch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pisco Punch?▼
Total tilberedningstid for Pisco Punch er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pisco Punch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pisco Punch?▼
En porsjon av Pisco Punch inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
