Pink Sombrero cocktail med basilikum
Lær å lage Pink Sombrero, en fargerik og forfriskende cocktail med grapefrukt, tequila og basilikumsirup. Perfekt for sommeren!
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- 1.7 dl rosa grapefruktjuice
- 8.5 cl anejo-tequila
- 3 cl meksikansk agave-likør
- 1.5 cl basilikum-infusert enkel sirup
- Grapefruktskall til pynt
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 1/2 bunt basilikum, med stilker
Ingredienser
- 1.7 dl rosa grapefruktjuice
- 8.5 cl anejo-tequila
- 3 cl meksikansk agave-likør
- 1.5 cl basilikum-infusert enkel sirup
- Grapefruktskall til pynt
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 1/2 bunt basilikum, med stilker
Slik gjør du:
- **For basilikumsirupen:**
- Bland sukker og vann i en liten kjele.
- Kok opp over middels høy varme, rør av og til til sukkeret er oppløst.
- Slå av varmen og tilsett basilikum.
- La sirupen avkjøle helt før du fjerner basilikumen.
- Dekkes til og oppbevares i kjøleskapet til den skal brukes. Resterende sirup holder seg i opptil en måned.
- **For cocktailen:**
- Fyll en cocktailshaker med is.
- Tilsett grapefruktjuice, tequila, agavelikør og den avkjølte basilikumsirupen.
- Rør forsiktig for å blande ingrediensene.
- Sil deretter over et rocksglass fylt med is.
- Pynt med strimler av grapefruktzest.
Om denne retten
Pink Sombrero er en livlig og fargerik cocktail som lar deg slippe sommerfølelsen inn, selv midt i mørket. Oppskriftens friske grapefruktjuice, krydrede tequila og søte agavelikør gjør den til et vakkert, balansert drikkeselskap – enten du nyter den alene eller sammen med venner. Et stikk av basilikum gir et deilig urteaktig preg som gjør den perfekt for en kveld på terrassen.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på basilikumen! Sørg for at sirupen får god tid til å trekke smak av basilikumblader og stilker.
- 2Bruk en god kvalitetstequila for å få frem de komplekse, røykete tonene.
- 3Er du ikke så glad i bitter grapefruktsmak, kan du erstatte litt av juicen med appelsinjuice for en mildere variant.
Serveringsforslag
Pink Sombrero passer utmerket som aperitiff, servert med salte snacks som mandler eller oliven. Prøv også å servere den til en mild, krydret hovedrett som for eksempel tacos eller enchiladas for en ekte meksikansk smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pink Sombrero cocktail med basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pink Sombrero cocktail med basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pink Sombrero cocktail med basilikum?▼
Total tilberedningstid for Pink Sombrero cocktail med basilikum er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 drink + ekstra sirup porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pink Sombrero cocktail med basilikum vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pink Sombrero cocktail med basilikum?▼
En porsjon av Pink Sombrero cocktail med basilikum inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
