Pink Lady Cocktail
Lær hvordan du lager den klassiske Pink Lady cocktailen med denne enkle oppskriften. Perfekt som aperitiff eller velkomstdrink.
Foto av long zhang på Pexels
Ingredienser
- 4 cl gin
- 4 cl Calvados eller applejack
- 1 ss grenadin
- 3 ss sitronsaft
- 1 eggehvite
- 3-4 isbiter
Ingredienser
- 4 cl gin
- 4 cl Calvados eller applejack
- 1 ss grenadin
- 3 ss sitronsaft
- 1 eggehvite
- 3-4 isbiter
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i en cocktailshaker med is. Rist kraftig i ca. 15-20 sekunder til shakeren er iskald. Sil drinken over i et avkjølt cocktailglass. For en lettere variant, utelat Calvados eller applejack og reduser sitronsaften til 1,5 ss.
Om denne retten
Denne elegante cocktailen er en forførende blanding av fruktighet, syre og skum. Den rosa fargen, som kommer fra grenadin, gir drinken et fløyelsmykt utseende som vitner om de rike, komplekse smakene inni. Pink Lady er en moderne klassiker som passer utmerket som aperitiff eller velkomstdrink når du ønsker å imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk gin av høy kvalitet for å få fram de delikate, blomstrete notene.
- 2Likør som Calvados eller applejack gir en dybde og fylde til cocktailen som går overraskende godt sammen med sitrusfriskhet og grenadin.
- 3For perfekt skum, skill eggehviten fra plommen og rist den kraftig i shakeren med de andre ingrediensene. En "dry shake" (uten is først) kan også gi et tykkere skum.
Serveringsforslag
Servér den rosa cocktailen i et elegant martiniglass og pynt med en spiralskåret sitronskive eller et kirsebær. Den passer utmerket som aperitiff før en middag med fisk eller fjærkre, eller som velkomstdrink til en festlig sammenkomst.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pink Lady Cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pink Lady Cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pink Lady Cocktail?▼
Total tilberedningstid for Pink Lady Cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pink Lady Cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pink Lady Cocktail?▼
En porsjon av Pink Lady Cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
