Pink Lady
Lær hvordan du lager den populære pink lady-drikken med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfesten eller helgekos.
Om denne retten
Denne elegante cocktailen er en forførende blanding av fruktighet, syre og skum. Den rosa fargen, som kommer fra den hemmelighetsfulle ingrediensen grenadin, gir drinken et fløyelsmykt utseende som vitner om de rike, komplekse smakene inni. Pink Lady er en moderne klassiker som passer utmerket som aperitiff eller velkomstdrink når du ønsker å imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 1 eller 43 gram gin
- 2. 1 eller 43 gram Calvados eller applejack
- 3. 1 spiseskje grenadin
- 4. 3 spiseskjeer sitronsaft
- 5. 1 eggehvite
- 6. 3 eller 4 isbiter
Ingredienser
- 1. 1 eller 43 gram gin
- 2. 1 eller 43 gram Calvados eller applejack
- 3. 1 spiseskje grenadin
- 4. 3 spiseskjeer sitronsaft
- 5. 1 eggehvite
- 6. 3 eller 4 isbiter
Fremgangsmåte
- 11. Bland alle ingrediensene i en cocktailshaker og rist kraftig. Sil over i et cocktailglass. Alternativt kan du utelate Calvados eller applejack og redusere sitronsaften til 1 1/2 spiseskje.
- 22. Bland alle ingrediensene i en cocktailshaker og rist kraftig. Sil over i et cocktailglass. Alternativt kan du utelate Calvados eller applejack og redusere sitronsaften til 1 1/2 spiseskje.
Tips og Varianter
- 1Bruk gin av høy kvalitet for å få fram de delikate, blommete notene.
- 2Likør som Calvados eller applejack gir en dybde og fylde til cocktailen som går overraskende godt sammen med sitrusfriskhet og grenadin.
- 3For perfekt skum, skill eggehviten fra plommen og rist den kraftig i shaken før du tilsetter de andre ingrediensene.
Serveringsforslag
Servér den rosa cocktailen i et elegant martiniglass og pynt med en spiralskåret sitronskive. Den passer utmerket som aperitiff før en middag med fisk eller fjærkre, eller som velkomstdrink til en festlig sammenkomst.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pink Lady?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pink Lady. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pink Lady?▼
Total tilberedningstid for Pink Lady er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pink Lady vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pink Lady?▼
En porsjon av Pink Lady inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
