Pina Colada-makroner med ananas og kokos
Lær å lage deilige Pina Colada-makroner med kokos, ananas og macadamianøtter. Perfekt for sommerdesserter og festlige anledninger.
Foto av Vilnis Husko på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl hvetemel
- 13 dl kokosflak
- 2.4 dl finhakket tørket ananas
- 1.2 dl finhakkede saltede macadamianøtter
- 1/8 ts salt
- 1 boks (ca. 396 g) søtet kondensert melk
- 1 ts romaromaekstrakt
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 0.8 dl hvetemel
- 13 dl kokosflak
- 2.4 dl finhakket tørket ananas
- 1.2 dl finhakkede saltede macadamianøtter
- 1/8 ts salt
- 1 boks (ca. 396 g) søtet kondensert melk
- 1 ts romaromaekstrakt
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle et stekebrett med bakepapir eller en silikonmatte.
- Bland hvetemel, kokosflak, finhakket tørket ananas, finhakkede macadamianøtter og salt i en stor bolle.
- Rør inn den søte kondenserte melken, romaromaekstraktet og vaniljeekstraktet til alt er godt blandet.
- Form små kuler av deigen, omtrent på størrelse med en golfball, og plasser dem med ca. 5 cm mellomrom på det klargjorte stekebrettet.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 12 til 15 minutter, eller til kokosnøtten er lett ristet og makronene er gyllenbrune.
Om denne retten
Disse Pina Colada-makronene er en smakfull feiring av sommeren og solens varme. Inspirert av den ikoniske tropiske drinken, kombinerer de søt kokos, fruktig ananas og nøtteaktig macadamia på en uimotståelig måte. Perfekt som en lett dessert eller et uventet tillegg til kaffebordet, vil disse makronene garantert bringe en bit av karibisk stemning til ditt kjøkken.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å finhakke ananasbitene for jevn fordeling i deigen.
- 2Bruk litt ekstra romaromaekstrakt for en dypere, mer autentisk pina colada-smak.
- 3La makronene avkjøle seg helt før servering for best mulig konsistens.
Serveringsforslag
Server de deilige makronene sammen med is, sorbet eller en kald drink for en komplett, tropisk opplevelse. Litt ekstra ananasbiter eller kokosflak på toppen gir et lekkert preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pina Colada-makroner med ananas og kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pina Colada-makroner med ananas og kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pina Colada-makroner med ananas og kokos?▼
Total tilberedningstid for Pina Colada-makroner med ananas og kokos er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pina Colada-makroner med ananas og kokos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pina Colada-makroner med ananas og kokos?▼
En porsjon av Pina Colada-makroner med ananas og kokos inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
