Picante kyllingenchiladas
Lær hvordan du lager deilige picante kylling enchiladas med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag med lite innsats.
Om denne retten
De pikante chilekyllingenchiladas tar deg rett til Mexicos solfylte kjøkkenhage. En autentisk, hjemmelaget rett som kombinerer den deilige smokingen fra picantesausen og den møre kyllingen, pakket inn i sprø maistortillas. Denne retten er perfekt for en uformell sammenkomst med venner, når du trenger et måltid som virkelig metter og tilfredsstiller matgleden.
Ingredienser
- 1. 1 glass (16 ounces) Pace® Picante-saus
- 2. 1,2 dl rømme
- 3. 2 teskjeer chilipulver
- 4. 4,7 dl kokt, terningkuttet kylling
- 5. 1,2 dl revet Monterey Jack-ost
- 6. 6 maistortillas (8 tommer), varmet
- 7. 1 grønn løk, tynnsnittet (ca. 2 spiseskjeer)
Ingredienser
- 1. 1 glass (16 ounces) Pace® Picante-saus
- 2. 1,2 dl rømme
- 3. 2 teskjeer chilipulver
- 4. 4,7 dl kokt, terningkuttet kylling
- 5. 1,2 dl revet Monterey Jack-ost
- 6. 6 maistortillas (8 tommer), varmet
- 7. 1 grønn løk, tynnsnittet (ca. 2 spiseskjeer)
Fremgangsmåte
- 11. Rør sammen 3/4 kopp picantesaus, rømme og chilipulver i en middels stor bolle.
- 22. Bland picantesaus, kylling og ost i en stor bolle.
- 33. Fordel omtrent 1/3 kopp kyllingblanding på midten av hver tortilla. Rull sammen tortillaene og legg dem med skjøten ned i en lett smurt, lav, 11 x 8 tommer stor ildfast form. Hell resten av picantesausen over de fylte tortillaene. Dekk til formen.
- 44. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 40 minutter, eller til enchiladene er varme og bobler. Topp med løk.
Tips og Varianter
- 1Bruk ditt eget hjemmelaget chilipulver for enda dypere smak.
- 2La tortillaene hvile i 5-10 minutter etter at de er fylt, for at fyllet skal sette seg og holde formen bedre.
- 3Få en ekstra kremet konsistens ved å røre inn litt ekstra rømme i fyllet.
Serveringsforslag
Servér de sprø, fylte enchiladas med et friskt salat- eller guacamolefat på siden. En kjølig, fruktig margarita eller et glass kald, lys øl er det perfekte drikkeledsaget til denne smakseksplosjonen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Picante kyllingenchiladas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Picante kyllingenchiladas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Picante kyllingenchiladas?▼
Total tilberedningstid for Picante kyllingenchiladas er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Picante kyllingenchiladas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Picante kyllingenchiladas?▼
En porsjon av Picante kyllingenchiladas inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
