PHILADELPHIA® klassisk ostekake
Lær hvordan du lager en deilig philadelphia® klassisk ostekake med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert til enhver anledning!
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl Graham Cracker-smuler
- 3 ss sukker
- 0.8 dl smør eller margarin, smeltet
- 4 (226g) pakker PHILADELPHIA kremost, myknet
- 2.4 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 egg
Ingredienser
- 3.6 dl Graham Cracker-smuler
- 3 ss sukker
- 0.8 dl smør eller margarin, smeltet
- 4 (226g) pakker PHILADELPHIA kremost, myknet
- 2.4 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 egg
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160 °C.
- Bland smuler, 3 ss sukker og smør; trykk det godt ned i bunnen av en springform.
- Pisk kremost, 2.4 dl sukker og vanilje med en mikser til det er godt blandet og kremet. Tilsett egg, ett om gangen, og bland på lav hastighet etter hver til det akkurat er blandet inn. Ikke overpisk. Hell røren over bunnen i formen.
- Stek i 55 minutter, eller til midten nesten er stivnet. Løsne kaken forsiktig fra kanten av formen med en tynn kniv. Avkjøl helt på rist før du fjerner kanten på springformen. Sett kaken i kjøleskapet i minst 4 timer, eller gjerne over natten, for å stivne helt.
Om denne retten
Den klassiske ostekaketradisjonens hovedperson er endelig her – Philadelphia-ostekaken, krydret med deilige Graham Cracker-smuler for en uimotståelig bunn. Dette er den ultimate dessertopplevelsen, perfekt for enhver anledning, fra koselige kvelder hjemme til spesielle familiesammenkomster.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at all kremosten er romtemperert og myk før blanding for å unngå klumper og oppnå en ekstra kremet konsistens.
- 2Bruk frisk vanilje for enda mer smak, eller prøv med revet sitronskall for en frisk, syrlig vri.
- 3La kaken hvile i kjøleskapet i minst 4 timer for at konsistensen skal stivne perfekt. Dette er avgjørende for et godt resultat.
Serveringsforslag
Server den klassiske ostekaken med friske bær som jordbær, bringebær eller blåbær, eller et dryss med revet mørk sjokolade for en ekstra lekker touch. En kopp sterk kaffe eller en kremet cappuccino er det perfekte følgesvennet til denne deilige dessertnytelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man PHILADELPHIA® klassisk ostekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage PHILADELPHIA® klassisk ostekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage PHILADELPHIA® klassisk ostekake?▼
Total tilberedningstid for PHILADELPHIA® klassisk ostekake er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er PHILADELPHIA® klassisk ostekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i PHILADELPHIA® klassisk ostekake?▼
En porsjon av PHILADELPHIA® klassisk ostekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
