Ingredienser
- 4.7 dl Plymouth gin
- 4 ss tørr sherry (som La Ina eller Tio Pepe)
- 8 ts peppergelé
- 4 ts appelsinbitter (som Regans' No. 6)
- Isbiter
- 8 Tomoliver (små syltede grønne tomater)
Ingredienser
- 4.7 dl Plymouth gin
- 4 ss tørr sherry (som La Ina eller Tio Pepe)
- 8 ts peppergelé
- 4 ts appelsinbitter (som Regans' No. 6)
- Isbiter
- 8 Tomoliver (små syltede grønne tomater)
Slik gjør du:
- Bland 0.6 dl gin, 1 ss sherry, 2 ts peppergelé og 1 ts appelsinbitter i en cocktailshaker.
- Fyll shakeren med isbiter og rist kraftig.
- Sil blandingen over i to martiniglass.
- Gjenta trinn 1-3 tre ganger for å lage ytterligere seks drinker, totalt åtte porsjoner.
- Pynt hvert glass med én Tomolive og server umiddelbart.
Om denne retten
Pepper Martinis er en unik og spennende vri på den klassiske martini-cocktailen. Ved å kombinere ginnens friske og sitrusfriske toner med den intense, varme smaken fra peppergelé og appelsinbitter, skapes en sofistikert og avansert drikk som virkelig utfordrer smaksløkene. Denne cocktailen har røtter i den amerikanske sydhavstradisjonen, der krydrede, aromatiske drinker har vært populære i århundrer.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets gin for best resultat – Plymouth gin anbefales for sin balanserte og rene smak.
- 2Sørg for å bruke en tørr, nøttete sherry for å gi drikken en ekstra kompleks smaksprofil.
- 3Vær litt sparsommelig med peppergeleet – litt går veldig langt og kan fort bli for dominerende.
Serveringsforslag
Denne martini-varianten passer perfekt som aperitiff før en middag med sjømat eller lette retter. Servér den gjerne sammen med en skive ristet surdeigsbrød som kan dempe de sterke smakene noe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret Pepper Martini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret Pepper Martini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret Pepper Martini?▼
Total tilberedningstid for Krydret Pepper Martini er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret Pepper Martini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret Pepper Martini?▼
En porsjon av Krydret Pepper Martini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
