Sloppy Joes med kjøttdeig
Lær hvordan du lager Sloppy Joes, en enkel og smakfull rett med kjøttdeig som passer perfekt til hverdagsmiddagen. Enkel oppskrift for hele familien.
Foto av Aakash Shabeer på Pexels
Ingredienser
- 900 g magert kjøttdeig av storfe
- 1.2 dl hakket løk
- 2.4 dl hakket stangselleri
- 1 boks (300 g) kondensert tomatsuppe
- 0.6 dl ketchup
- 1 ss hvit eddik
- 0.6 dl brunt sukker
- 1.5 ts Worcestershire-saus
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 8 hamburgerbrød
Ingredienser
- 900 g magert kjøttdeig av storfe
- 1.2 dl hakket løk
- 2.4 dl hakket stangselleri
- 1 boks (300 g) kondensert tomatsuppe
- 0.6 dl ketchup
- 1 ss hvit eddik
- 0.6 dl brunt sukker
- 1.5 ts Worcestershire-saus
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 8 hamburgerbrød
Slik gjør du:
- Brun kjøttdeigen i en stor stekepanne over middels varme. Rør om for å smuldre den opp til den er jevnt brun. Bruk gjerne en potetmoser for å fjerne klumper.
- Tilsett løk og stangselleri. Dekk pannen og kok til grønnsakene er møre og gjennomsiktige, ca. 5 minutter. Sil av overflødig fett.
- Rør inn kondensert tomatsuppe (uten utvanning), ketchup, eddik, brunt sukker og Worcestershire-saus i kjøttdeigblandingen.
- Krydre med salt og hvitløkspulver. Varm opp til kokepunktet på lav varme, og la det småkoke til det er gjennomvarmt. Rør jevnlig for å unngå at det brenner seg i bunnen.
- Fordel den varme kjøttblandingen på hamburgerbrødene, som eventuelt kan ristes først, og server umiddelbart.
Om denne retten
Sloppy Joes er en herlig retro-klassiker som kombinerer en mørk, søt saus med saftig kjøttdeig og deilige, myke burgerbrød. Denne familiefavorittens opprinnelse strekker seg tilbake til 1930-tallet, og den har siden den gang blitt en fast del av det amerikanske kjøkkenet. Enten du serverer den til uformelle middager, barneselskaper eller vennefester, er Sloppy Joes en garantert vinner som alle vil nyte.
Tips og Varianter
- 1Bruk magert kjøttdeig for best konsistens og tekstur.
- 2Kokt ned stangselleri og løk gir en dypere, mer kompleks saus.
- 3Vær tålmodig og la sausen småkoke i 10-15 minutter for å utvikle smakene fullt ut.
Serveringsforslag
Servér Sloppy Joes med sprø pommes frites og en frisk salat for en perfekt balanse av smaker og teksturer. Et glass iste eller en iskald brus er også et utmerket valg til denne retroretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sloppy Joes med kjøttdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sloppy Joes med kjøttdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sloppy Joes med kjøttdeig?▼
Total tilberedningstid for Sloppy Joes med kjøttdeig er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sloppy Joes med kjøttdeig vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sloppy Joes med kjøttdeig?▼
En porsjon av Sloppy Joes med kjøttdeig inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
