Pekanpanerte kyllingbryst
Oppskrift på pekannøtt breaded kylling breasts – en smakfull og enkel rett med sprø pecannøtter, perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Pekanpanerte kyllingbryst er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skinn- og benfrie kyllingbryst, spiseskjeer ekte lønnesirup, hakkede pekannøtter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 2 spiseskjeer ekte lønnesirup
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 3 spiseskjeer hvetemel
- 1 teskje salt
- 2 spiseskjeer smør
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 2 spiseskjeer ekte lønnesirup
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 3 spiseskjeer hvetemel
- 1 teskje salt
- 2 spiseskjeer smør
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1På vokspapir, bland pecannøtter, mel og salt.
- 2Pensle kyllingbrystene med lønnesirup. Dekk kyllingbrystene helt med nøtteblandingen.
- 3I en stor stekepanne over middels varme, smelt smør og rør inn vegetabilsk olje. Legg i kyllingen, og kok i 12 til 15 minutter til kyllingen er gyllenbrun på alle sider og saftig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekanpanerte kyllingbryst?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekanpanerte kyllingbryst. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekanpanerte kyllingbryst?▼
Total tilberedningstid for Pekanpanerte kyllingbryst er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekanpanerte kyllingbryst vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekanpanerte kyllingbryst?▼
En porsjon av Pekanpanerte kyllingbryst inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
