Pekannøtt pai med sjokolade- og kanelkrem
Lær hvordan du lager en deilig pekannøtt pai toppet med krem av sjokolade og kanel. Perfekt dessert for høytider og spesielle anledninger.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl pisket krem
- 1 shot appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 0.25 ts malt kanel
- 2 klyper chilipulver eller malt cayennepepper
- 85 g mørk sjokolade, hakket
- 2 ferdigkjøpte pekannøttpaier
Ingredienser
- 4.7 dl pisket krem
- 1 shot appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 0.25 ts malt kanel
- 2 klyper chilipulver eller malt cayennepepper
- 85 g mørk sjokolade, hakket
- 2 ferdigkjøpte pekannøttpaier
Slik gjør du:
- Pisk krem, likør, kanel og chilipulver sammen til stive topper dannes.
- Smelt sjokoladen i en middels stor bolle i mikrobølgeovnen. Rør hvert 10. sekund i ca. 45 sekunder, på høy varme, til den er glatt.
- La sjokoladen avkjøle til den er håndvarm.
- Rør inn en fjerdedel av den piskede kremen i sjokoladen til den er helt blandet.
- Vend deretter inn resten av den piskede kremen i små porsjoner.
- Skjær paien i stykker, topp med krem og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne utrolige pekannøtt paien tar desserten til et helt nytt nivå. Den luftige sjokolade-kanelkremen balanserer perfekt den sprø og nøtteaktige bunnen, og et hint av appelsinlikør gir en overraskende dybde i smaken. Dette er en virkelig luksuriøs og delikat dessert som løfter enhver festmiddag eller hyggestund til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1La sjokoladen avkjøle litt før du blander den inn i kremfyllingen, da unngår du at den blir for tykk og klumpete.
- 2Vær generøs med kanelen – den gir en nydelig varmende kryddersmak som virkelig løfter kaken.
Serveringsforslag
Servér denne pekannøtt paien varm, gjerne med en klatt vaniljeis eller et glass krydret eplemost på siden. Sjokoladen, nøttene og kanelen er en uimotståelig kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekannøtt pai med sjokolade- og kanelkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekannøtt pai med sjokolade- og kanelkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekannøtt pai med sjokolade- og kanelkrem?▼
Total tilberedningstid for Pekannøtt pai med sjokolade- og kanelkrem er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekannøtt pai med sjokolade- og kanelkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekannøtt pai med sjokolade- og kanelkrem?▼
En porsjon av Pekannøtt pai med sjokolade- og kanelkrem inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
