Fersken i appelsinblomstvann
Enkel oppskrift på fersken i appelsinblomstvann. En frisk og aromatisk dessert, perfekt for sommeren.
Foto av Catherine Streiff på Pexels
Ingredienser
- 680 g lett avkjølte ferskener, skrellet og kjernet
- 2-3 ts appelsinblomstvann
- Myntekvister til pynt
Ingredienser
- 680 g lett avkjølte ferskener, skrellet og kjernet
- 2-3 ts appelsinblomstvann
- Myntekvister til pynt
Slik gjør du:
- Skjær ferskenene i skiver på ca. 0,5 cm og legg dem pent i en grunn serveringsskål.
- Drypp over appelsinblomstvann.
- Pynt med myntekvister.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Fersken i appelsinblomstvann er en forfriskende og elegant dessert som feirer sommerens søte ferskener. Denne enkle retten har sine røtter i Provence, der den tradisjonelt har vært servert som et avslutningspoeng på middager under den varme årstiden. Rettens enkle sammensetning legger vekt på å la ferskenenes naturlige sødme skinne, og appelsinblomstvannets aromatiske hint bidrar til en uventet, men velbalansert smak.
Tips og Varianter
- 1Velg ferskener som er modne, men fortsatt faste i konsistensen. Jo modnere de er, jo søtere blir de.
- 2Prøv gjerne å erstatte appelsinblomstvann med andre sitrus-inspirerte ingredienser, som sitronolje eller -zest, for en liten variasjon i smaken.
- 3For ekstra fløyelsmyk tekstur kan du prøve å blanchere ferskenene i 30 sekunder før du skjærer dem i skiver.
Serveringsforslag
Fersken i appelsinblomstvann er en perfekt avslutning på et sommermåltid. Server den gjerne med et glass lett, fruktig hvitvin eller et glass iskald cava for å forsterke den forfriskende kvaliteten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersken i appelsinblomstvann?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersken i appelsinblomstvann. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersken i appelsinblomstvann?▼
Total tilberedningstid for Fersken i appelsinblomstvann er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersken i appelsinblomstvann vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fersken i appelsinblomstvann?▼
En porsjon av Fersken i appelsinblomstvann inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
