Pecan Pie Cake I
Lær hvordan du lager en deilig pekannøtt pai kake. En perfekt dessert for helgen eller spesielle anledninger. Enkel oppskrift med trinn-for-trinn guide.
Om denne retten
Denne Pecan Pie Cake er en lekker og uvanlig dessert som kombinerer den klassiske pekan-paiens myke og nøttefylte smak med den luftige strukturen til en kake. Opprinnelsen til denne hybridrettten kan spores tilbake til de sydlige statene i USA, der pekannøtter er et vanlig og kjært bakingens-råvare. Dette er en perfekt dessert for enhver anledning hvor du ønsker å imponere gjestene med noe utenom det vanlige.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 3. 1 (515 gram) pakke smør-pecan-kakemiks
- 4. 2 spiseskjeer vann
- 5. 4,7 dl hakkede pecannøtter
- 6. 2 egg
- 7. 1,2 dl smør, myknet
- 8. 2 egg
- 9. 2,4 dl melk
- 10. 2,4 dl hvitt sukker
- 11. 2,4 dl lys mais sirup
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 3. 1 (515 gram) pakke smør-pecan-kakemiks
- 4. 2 spiseskjeer vann
- 5. 4,7 dl hakkede pecannøtter
- 6. 2 egg
- 7. 1,2 dl smør, myknet
- 8. 2 egg
- 9. 2,4 dl melk
- 10. 2,4 dl hvitt sukker
- 11. 2,4 dl lys mais sirup
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm bakeform.
- 22. Sett til side ¾ kopp kakeblanding til andre lag.
- 33. For det første laget: I en stor bolle, bland ½ kopp margarin eller smør, brunt sukker, kakeblanding (minus ¾ kopp), vann, pekannøtter og 2 egg. Bland godt.
- 44. Fordel røren i formen. Stek ved 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit) i 20 minutter.
- 55. For det andre laget: I en stor bolle, bland ½ kopp smør eller margarin, 2 egg, melk, sukker, mais sirup og den reserverte ¾ koppen kakeblanding. Bland godt og hell over det første laget.
- 66. Stek ved 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit) i 25 til 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at både smør og egg er ved romtemperatur før du begynner å blande deigen, det gir en mykere og luftigere struktur.
- 2Du kan erstatte maisoljen med like mye vegetabilsk olje hvis du foretrekker det.
- 3For ekstra sprø pecannøtter, rist dem først i en tørr stekepanne før du bruker dem i deigen.
Serveringsforslag
Servér Pecan Pie Caken varm, gjerne med en klatt vaniljeis eller pisket krem for en deilig kontrast mellom de søte og sprø smakene. Den passer utmerket som avslutning på et høytidsmåltid, eller som en lekker kaffekos en koselig kveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pecan Pie Cake I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pecan Pie Cake I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pecan Pie Cake I?▼
Total tilberedningstid for Pecan Pie Cake I er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pecan Pie Cake I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pecan Pie Cake I?▼
En porsjon av Pecan Pie Cake I inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
