Ingredienser
- 285 g ramen-nudler (uten krydderposen)
- 2 ss olivenolje
- 1.6 dl olivenolje
- 340 g frosne wokgrønnsaker, tint
- 1.2 dl kremet peanøttsmør
- 6 ss søt chilisaus
- 2 ss soyasaus (lavnatrium)
- Saft av 1 lime
- 1.2 dl finhakket vårløk
- 2 ts rød pepperflak
- 7.1 dl revet stekt kylling
Ingredienser
- 285 g ramen-nudler (uten krydderposen)
- 2 ss olivenolje
- 1.6 dl olivenolje
- 340 g frosne wokgrønnsaker, tint
- 1.2 dl kremet peanøttsmør
- 6 ss søt chilisaus
- 2 ss soyasaus (lavnatrium)
- Saft av 1 lime
- 1.2 dl finhakket vårløk
- 2 ts rød pepperflak
- 7.1 dl revet stekt kylling
Slik gjør du:
- Kok ramen-nudlene i en stor gryte etter anvisning på pakken. Sil av vannet og sett nudlene til side.
- Varm 2 ss olivenolje i en middels stor panne med høye kanter over middels varme.
- Tilsett de tinte wokgrønnsakene i pannen.
- Ha deretter i peanøttsmør, chilisaus, soyasaus, limesaft, vårløk, rød pepperflak og de resterende 1.6 dl olivenolje.
- Visp blandingen mens den koker, til peanøttsmøret er smeltet og oljen er godt innarbeidet, ca. 3-5 minutter.
- Tilsett de avsilte nudlene og den revne kyllingen i sausen.
- Venn alt godt sammen slik at nudlene og kyllingen blir dekket av sausen.
- Kok videre til alt er gjennomvarmt, ca. 3-5 minutter.
- Overfør retten til et stort serveringsfat og server varm.
Om denne retten
Peanøttsmør Ramen er en fantastisk fusion-rett som kombinerer den japanske klassikeren ramen med den kremete og nøtteaktige smaken av peanøttsmør. Denne spesialoppskriften er inspirert av asiatiske smaker og gjør en vanlig ramen-rett ekstraordinær. Perfekt for en hyggelig kveld hjemme eller for å imponere gjester!
Tips og Varianter
- 1Bruk kremet peanøttsmør for å få en jevn og deilig konsistens i sausen.
- 2Miks inn ekstra grønnsaker som sukkererter, brokkoli eller babyspinat for mer crunch og friskhet.
- 3Strø over ristede peanøtter eller sesamfrø for en deilig knasende tekstur.
Serveringsforslag
Peanøttsmør Ramen er en komplett og næringsrik rett i seg selv, men passer perfekt med en frisk salat eller et enkelt dampet grønnsakstilbehør. Servér gjerne med et glass kald øl eller et glass frisk, syrlig hvitvin for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet peanøttsmør ramen med kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet peanøttsmør ramen med kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet peanøttsmør ramen med kylling?▼
Total tilberedningstid for Kremet peanøttsmør ramen med kylling er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet peanøttsmør ramen med kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet peanøttsmør ramen med kylling?▼
En porsjon av Kremet peanøttsmør ramen med kylling inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
