Kylling i kremet peanøttsaus
Lær hvordan du lager deilig kylling i kremet peanøttsaus. Enkelt, raskt og perfekt for en smakfull middag. Passer hele året!
Foto av Faisal Nurmansyah på Pexels
Ingredienser
- 1 ss sesamolje
- 0.5 ts finhakket hvitløk
- 1 klype salt
- 0.5 dl pinjekjerner
- 2 kokte, benfrie kyllingbryst, i terninger
- 1 ss peanøttsmør
- 1 dash soyasaus
- 3 hakkede sylteagurkskiver av jalapeño
- 1.2 dl vann
Ingredienser
- 1 ss sesamolje
- 0.5 ts finhakket hvitløk
- 1 klype salt
- 0.5 dl pinjekjerner
- 2 kokte, benfrie kyllingbryst, i terninger
- 1 ss peanøttsmør
- 1 dash soyasaus
- 3 hakkede sylteagurkskiver av jalapeño
- 1.2 dl vann
Slik gjør du:
- Varm opp sesamoljen i en stekepanne over middels varme.
- Rør inn hvitløk og salt. Kok og rør i 1 minutt.
- Tilsett pinjekjerner og kok til de er gylne, omtrent 5 minutter.
- Ha i det hakkede kyllingbrystet, og kok et par minutter for å varme opp.
- Rør inn peanøttsmør, soyasaus og jalapeño, til peanøttsmøret har smeltet.
- Hell i vannet og la det småkoke.
- Kok og rør til sausen har tyknet, ca. 5 minutter til.
Om denne retten
Denne kreative peanøttsausen med kylling tar smaksløkene på en eventyrlig reise. Den balanserer søthet, krydderspill og nøttefyllighet - en autentisk smakseksplosjon som bringer varme og glede til ethvert måltid. Med røtter i den tradisjonelle indonesiske sataysausen, er dette en moderne vri som passer perfekt til en uformell middag med venner eller en rolig hjemmekos.
Tips og Varianter
- 1Bruk uraffinert sesamolje for en dypere, nøtteaktig smak.
- 2Rist pinjekjernene godt før bruk, da de kan være litt harde.
- 3Fjern eventuelt synlig fett fra kyllingbryststykkene for en renere saus.
Serveringsforslag
Server peanøttsausen med dampet basmatiris og en frisk salat av spirer, salvie og rødløk. En kald, sprø øl eller et glass fruktdrevet hvitvin er perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling i kremet peanøttsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling i kremet peanøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling i kremet peanøttsaus?▼
Total tilberedningstid for Kylling i kremet peanøttsaus er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling i kremet peanøttsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling i kremet peanøttsaus?▼
En porsjon av Kylling i kremet peanøttsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
