Pasta Shells Florentine
Oppdag hvordan du lager deilige pasta shells florentine med spinat og ost. En enkel og smakfull rett som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Pasta Shells Florentine er en klassisk og smakfull pastaret med en deilig fyllblanding av spinat, ost og krydder. Denne italienske retten er en favoritt for hele familien, og passer perfekt for både hverdagslige middager og mer høytidelige anledninger. Med sine fyldige og velbalanserte smaker, er det ikke rart at den har blitt en favoritt i mange norske hjem.
Ingredienser
- 1. 16 jumbo pasta-skall
- 2. 1 pakke (285 gram) frossen hakket spinat, tint og avrent
- 3. 170 gram lett mozzarellaost, revet
- 4. 2,4 dl lett cottage cheese
- 5. 1 eggehvite
- 6. 1 ss revet Parmesanost
- 7. 1/4 ts malt muskatnøtt
- 8. 2 ss italiensk krydderblanding
- 9. 1 glass (455 gram) spaghetti-saus
Ingredienser
- 1. 16 jumbo pasta-skall
- 2. 1 pakke (285 gram) frossen hakket spinat, tint og avrent
- 3. 170 gram lett mozzarellaost, revet
- 4. 2,4 dl lett cottage cheese
- 5. 1 eggehvite
- 6. 1 ss revet Parmesanost
- 7. 1/4 ts malt muskatnøtt
- 8. 2 ss italiensk krydderblanding
- 9. 1 glass (455 gram) spaghetti-saus
Fremgangsmåte
- 11. Kok pasta skjell i en stor gryte med saltet vann til de er al dente. Sil av vannet og skyll godt.
- 22. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 33. I en middels stor bolle, bland spinat, mozzarellaost, cottage cheese, eggehvite, parmesanost, muskatnøtt og italiensk krydder til det er godt blandet.
- 44. Fyll hvert pasta skjell med en toppet spiseskje av spinatblandingen. Hell 1 kopp spaghetti saus i en ildfast form på 20x30 cm, og fordel den jevnt. Legg skjellene i formen. Skje resten av spaghetti sausen over skjellene. Dekk til med aluminiumsfolie og stek i 30 til 40 minutter, eller til skjellene er gjennomvarme.
Tips og Varianter
- 1Bruk frossen, hakket spinat for å spare tid og sørge for jevn fordeling i fyllingen.
- 2For en ekstra krémete konsistens, kan du bytte ut noe av cottage cheesen med ricotta.
- 3Sørg for å krydre fyllingen godt med muskot, for en flott smaksbalanse.
Serveringsforslag
Server Pasta Shells Florentine med et friskt grønn salat og et glass tørt, hvitvin for å komplementere de kremete og urterike smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pasta Shells Florentine?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pasta Shells Florentine. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pasta Shells Florentine?▼
Total tilberedningstid for Pasta Shells Florentine er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pasta Shells Florentine vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pasta Shells Florentine?▼
En porsjon av Pasta Shells Florentine inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
