Pasta med grillede kyllingpølser og paprika
Lær hvordan du lager en smakfull pasta med grillede kyllingpølser og paprika. En enkel oppskrift som passer til en rask og deilig middag for hele familien.
Foto av Mahmoud Salem på Pexels
Ingredienser
- 225 g ziti
- 4 tomater, frøet ut og skåret i 1.5 cm terninger
- 200 g pimiento eller rød paprika, finhakket
- 0.6 dl olivenolje
- 0.5 ts safrantråder oppløst i 2 ss sherryeddik
- 455 g krydret kylling- eller kalkunpølser, stukket med en gaffel
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 2 vårløk, kun de grønne delene, tynne skiver
Ingredienser
- 225 g ziti
- 4 tomater, frøet ut og skåret i 1.5 cm terninger
- 200 g pimiento eller rød paprika, finhakket
- 0.6 dl olivenolje
- 0.5 ts safrantråder oppløst i 2 ss sherryeddik
- 455 g krydret kylling- eller kalkunpølser, stukket med en gaffel
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 2 vårløk, kun de grønne delene, tynne skiver
Slik gjør du:
- Kok pastaen i 2 liter saltet vann.
- Ha tomater og paprika i bunnen av en blandebolle sammen med olivenolje og safraneddik.
- Stek pølsene på en lett oljet komfyrgrill til de er gjennomstekte, omtrent 6-7 minutter på hver side.
- Skjær pølsene i tynne skiver og tilsett dem i tomat- og paprikablandingen.
- Når pastaen er ferdig, sil den av og vend den sammen med pølsene, tomatene og paprikaen.
- Krydre med salt og pepper, og pynt med vårløk før servering.
Om denne retten
Denne pastaen med grillede kyllingpølser er en lekker kombinasjon av smaker som tar deg rett til Middelhavet. De aromatiske krydderpølsene, de søte grillede paprikabitene og den friske vårløken skaper en fantastisk balanse av teksturer og smaker. Det er en enkel rett å lage, men likevel full av karakter – perfekt for en avslappet middagsgjeng en sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å steke pølsene grundig slik at du får en deilig grillaroma.
- 2Bruk en god kvalitet pasta for best resultat – ziti holder formen godt sammen med de andre ingrediensene.
- 3Vær generøs med safraneddiken, den gir en fantastisk syrlig og krydret undertone.
Serveringsforslag
Denne retten er best servert lun, med et glass frisk hvitvin eller et glass av den aromatiske safraneddiken. En enkel salat med friske, sprø grønnsaker tilfører en deilig og oppfriskende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pasta med grillede kyllingpølser og paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pasta med grillede kyllingpølser og paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pasta med grillede kyllingpølser og paprika?▼
Total tilberedningstid for Pasta med grillede kyllingpølser og paprika er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pasta med grillede kyllingpølser og paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pasta med grillede kyllingpølser og paprika?▼
En porsjon av Pasta med grillede kyllingpølser og paprika inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Langkokt oksegryte med sopp og løk
