Passjonsfrukt- og mangotrifle
Oppskrift på en frisk og smakfull passion fruit og mango frukt trifle. Perfekt som dessert til sommerfesten eller en spesiell anledning.
Om denne retten
Dette er en forfriskende og eksotisk dessert som tar deg direkte til tropene. Trifle'en kombinerer de søte og friske smakene av mango og passjonsfrukt, for en lekker og uventet dessertopplevelse. Oppskriften er et vellykket resultat av spansk og britisk matkultur, og passer perfekt som en avslutning på en god middag med venner.
Ingredienser
- 2 modne mangoer, skrelt og hakket i små biter
- 4 pasjonsfrukter
- 0,6 dl sukker
- Ferdigkjøpt shortcake
- Cointreau-likør
- 4,7 dl kremfløte
Ingredienser
- 2 modne mangoer, skrelt og hakket i små biter
- 4 pasjonsfrukter
- 0,6 dl sukker
- Ferdigkjøpt shortcake
- Cointreau-likør
- 4,7 dl kremfløte
Fremgangsmåte
- 1Legg mangoer og 3 spiseskjeer sukker i en bolle. Sett en sil over bollen. Del pasjonsfrukten i to, skrap ut frøene og saften av pasjonsfrukten og hell det i silen. La all saften renne av pasjonsfrukten. Ha kremfløte og sukker i en bolle, og pisk til myke topper. Drypp skivene av shortcake med Cointreau. I et vinglass eller sundae-glass lagvis ingrediensene, start med kakebiter, deretter mango, deretter krem, og gjenta til glasset er fullt. Avslutt med litt krem på toppen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at mangoen er tilstrekkelig moden og søt for best mulig smak.
- 2La pasjonsfruktsaften renne av i silen for å unngå at trifle'en blir for rennende.
- 3Bruk gjerne ferske, modne bær som tilbehør for ekstra friskhet.
Serveringsforslag
Denne trifle'en passer utmerket sammen med et glass frisk, sitrusbasert cocktail eller en krydret ingefærøl. Som avslutning på et festmåltid er den uimotståelig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Passjonsfrukt- og mangotrifle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Passjonsfrukt- og mangotrifle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Passjonsfrukt- og mangotrifle?▼
Total tilberedningstid for Passjonsfrukt- og mangotrifle er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Passjonsfrukt- og mangotrifle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Passjonsfrukt- og mangotrifle?▼
En porsjon av Passjonsfrukt- og mangotrifle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
