Paprikakylling med sopp og løk
Oppskrift på paprikakylling med sopp og løk, en smakfull og enkel rett som er perfekt for hverdagen. Rask å lage og full av smak.
Foto av Jonathan Hidalgo på Pexels
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 ts paprikapulver
- salt og pepper etter smak
- 1 klype hvitløkspulver
- 0.5 dl smør
- 1 løk, skåret i tynne ringer
- 450 g fersk sopp, skivet
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 ts paprikapulver
- salt og pepper etter smak
- 1 klype hvitløkspulver
- 0.5 dl smør
- 1 løk, skåret i tynne ringer
- 450 g fersk sopp, skivet
Slik gjør du:
- Bank kyllingbrystene til en tykkelse på ca. 1.5 cm.
- Strø begge sider av hvert kyllingbryst rikelig med paprikapulver, salt, pepper og hvitløkspulver.
- Smelt smøret i en stor stekepanne over middels varme.
- Legg kyllingbrystene i pannen, dekk til, og kok i 10 minutter.
- Snu kyllingbrystene.
- Legg tynne skiver av løk og sopp oppå kyllingen.
- Dekk til, og kok i ytterligere 10 minutter.
- Fjern lokket, og bland løk og sopp inn i smørsausen.
- Skru ned varmen til lav, og kok uten lokk i 5 minutter.
Om denne retten
Paprikakylling med sopp er en klassisk og smakfull rett som fyller kjøkkenet med deilige dufter av krydder og sautert løk. Denne retten er et populært alternativ i norske hjem, der den ofte serveres som et næringsrikt og familievennlig middagsalternativ. Med enkle, men effektive smaker fra paprika, hvitløk og ferske sopper, skaper denne retten en balansert og behagelig munnfølelse som appellerer til de fleste.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige sopper for best mulig smak og tekstur.
- 2Skjær kyllingbrystene til jevn tykkelse for jevn steking.
- 3La retten småkoke i noen minutter uten lokk for å redusere sausen og la smakene integrere seg.
Serveringsforslag
Paprikakyllingen passer utmerket sammen med kokte poteter eller ris for å nyte den fyldige sausen. Serveringen kan også løftes med friske grønnsaker som dampet brokkoli eller salat for å skape en balansert og næringsrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Paprikakylling med sopp og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Paprikakylling med sopp og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Paprikakylling med sopp og løk?▼
Total tilberedningstid for Paprikakylling med sopp og løk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Paprikakylling med sopp og løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Paprikakylling med sopp og løk?▼
En porsjon av Paprikakylling med sopp og løk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
