Sprø panert kylling med parmesan og ranch
Lær å lage sprø og smakfull panert kylling med parmesan og ranchdressing. Perfekt som en enkel og deilig hovedrett for hele familien.
Foto av Karyna Panchenko på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl knuste maisflak
- 1.8 dl revet parmesanost
- 1 pose (28g) ranch-dressingpulver
- 8 stk (ca. 110g hver) kyllingbrystfileter, uten skinn og ben
- 1.2 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 1.8 dl knuste maisflak
- 1.8 dl revet parmesanost
- 1 pose (28g) ranch-dressingpulver
- 8 stk (ca. 110g hver) kyllingbrystfileter, uten skinn og ben
- 1.2 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en ildfast form på 23x33 cm.
- Bland knuste maisflak, revet parmesanost og ranchdressingpulver i en bolle.
- Dypp hver kyllingbrystfilet i smeltet smør.
- Venn deretter hver kyllingbrystfilet i maisflakblandingen til den er jevnt dekket.
- Legg den dekkede kyllingen i den forberedte ildfaste formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 45 minutter, eller til kyllingen ikke lenger er rosa i midten og saften renner klar.
- En kjøtttermometer satt inn i midten av kyllingen skal vise minst 74 grader Celsius.
Om denne retten
Sprø panert kylling med parmesan og ranch er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer knuste maisflak, revet parmesanost, pose (28g) ranch-dressingpulver og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø panert kylling med parmesan og ranch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø panert kylling med parmesan og ranch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø panert kylling med parmesan og ranch?▼
Total tilberedningstid for Sprø panert kylling med parmesan og ranch er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø panert kylling med parmesan og ranch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø panert kylling med parmesan og ranch?▼
En porsjon av Sprø panert kylling med parmesan og ranch inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
