Pannekstekt tilapia med smør
Lær hvordan du lager pannekstekt tilapia med denne enkle oppskriften. Rask, sunn og full av smak - perfekt for en lett middag!
Foto av Eyes2Soul Eyes2Soul på Pexels
Ingredienser
- 4 (ca. 112 g hver) fileter av tilapia
- salt og pepper etter smak
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ss olivenolje
- 2 ss usaltet smør, smeltet
Ingredienser
- 4 (ca. 112 g hver) fileter av tilapia
- salt og pepper etter smak
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ss olivenolje
- 2 ss usaltet smør, smeltet
Slik gjør du:
- Skyll tilapiafiletene i kaldt vann og tørk dem forsiktig med papirhåndklær.
- Krydre begge sider av hver filet med salt og pepper.
- Hell melet i en lav skål; trykk forsiktig hver filet ned i melet for å dekke den, og rist av overflødig mel.
- Varm opp olivenoljen i en stekepanne over middels høy varme.
- Stek tilapiaen i den varme oljen til fisken lett flaker seg med en gaffel, omtrent 4 minutter på hver side.
- Pensle det smeltede smøret over tilapiaen i det siste minuttet før du tar den ut av pannen.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Tilapia er en utrolig allsidig og mild fisk som passer perfekt til det raske hverdagsmåltidet. Denne enkle, men smaksfulle tilberedningsmetoden lar fiskens naturlige sødme skinne gjennom, samtidig som den får en deilig stekt skorpe på utsiden. Resultatet er en lett, sunn og svært tilfredsstillende middag som kan passe like godt til en uformell helgegrill som en travel hverdagskveld.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at tilapiafiletene er godt tørket før du krydrer og meler dem - dette er nøkkelen til en perfekt stekt overflate.
- 2For en enda fyldigere smak, prøv å la fisken hvile i melet i noen minutter før du steker den.
- 3Er du usikker på når fisken er ferdig? Bruk en gaffel til å sjekke at den flaker seg lett - da er den perfekt stekt.
Serveringsforslag
Servér den sprøstekte tilapiaen med en frisk salat av blandet grønnkål, appelsin og avokado for en deilig, balansert middag. Et glass tørr hvitvin eller et kjølig øl er det perfekte drikkevalget.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pannekstekt tilapia med smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pannekstekt tilapia med smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pannekstekt tilapia med smør?▼
Total tilberedningstid for Pannekstekt tilapia med smør er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pannekstekt tilapia med smør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pannekstekt tilapia med smør?▼
En porsjon av Pannekstekt tilapia med smør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
