Paleo slow cooker teriyaki kylling
Oppskrift på paleo-vennlig teriyaki kylling laget i slow cooker. Enkel, sunn og smakfull rett perfekt for en rask middag.
Om denne retten
Denne paleo-vennlige slow cooker-kyllingen er en genial oppskrift for deg som elsker smaker fra Østen, uten å ofre kvalitet eller helse. Soyafri kokosaminos, ferskt ingefær og ristet sesamolje gir en deilig, kompleks smaksprofil som virkelig løfter denne enkle retten.
Ingredienser
- 1360 gram skinnfrie, benfrie kyllinglår
- 0,6 dl kokosaminos (soyafri kryddersaus)
- 0,6 dl tørr sherry
- 0,6 dl vann
- 1 spiseskje risvinseddik
- 1 spiseskje ristet sesamolje
- 1 spiseskje revet fersk ingefær
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 14,2 dl strimlet bok choy
- 2 spiseskjeer sesamfrø (valgfritt)
Ingredienser
- 1360 gram skinnfrie, benfrie kyllinglår
- 0,6 dl kokosaminos (soyafri kryddersaus)
- 0,6 dl tørr sherry
- 0,6 dl vann
- 1 spiseskje risvinseddik
- 1 spiseskje ristet sesamolje
- 1 spiseskje revet fersk ingefær
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 14,2 dl strimlet bok choy
- 2 spiseskjeer sesamfrø (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Legg kyllinglår i en 4-liters slow cooker.
- 2Bland kokosaminos, tørr sherry, vann, risvineddik, sesamolje, ingefær og hvitløk i en liten bolle. Hell blandingen over kyllingen.
- 3Kok kyllingen på høy varme til den er mør, i 2 ½ til 3 timer.
- 4Overfør kyllingen til et serveringsfat, og la kokevæsken bli igjen i slow cookeren. Dekk kyllingen med aluminiumsfolie for å holde den varm.
- 5Rør inn bok choy i kokevæsken i slow cookeren; dekk til og la det stå til bladene er visnet, ca. 5 minutter. Overfør bok choy til serveringsfatet sammen med kyllingen. Skje litt av kokevæsken over. Kast resten av kokevæsken. Strø sesamfrø over kyllingen og bok choy.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, mør kylling for best resultat.
- 2Rør bok choy i den varme kokevæsken i siste trinn for å beholde sprøheten.
- 3Drysle over ekstra sesamfrø for en knasende tekstur.
Serveringsforslag
Server kyllingen og bok choy med dampet quinoa eller ris for en næringsrik og metende middag. En frisk, grønn salat vil også passe utmerket til de asiatiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Paleo slow cooker teriyaki kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Paleo slow cooker teriyaki kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Paleo slow cooker teriyaki kylling?▼
Total tilberedningstid for Paleo slow cooker teriyaki kylling er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Paleo slow cooker teriyaki kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Paleo slow cooker teriyaki kylling?▼
En porsjon av Paleo slow cooker teriyaki kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
