Paleo karamellsaus med honning og kokos
Oppskrift på paleo karamellsaus som er sunn, enkel å lage, og perfekt til desserter og snacks. Uten raffinert sukker, glutenfri og laktosefri.
Foto av John Benedict Malong på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl honning
- 3 ss usøtet kokosnøttkrem
Ingredienser
- 1.2 dl honning
- 3 ss usøtet kokosnøttkrem
Slik gjør du:
- Pisk honning og kokosnøttkrem sammen i en kjele over middels høy varme.
- Kok under konstant omrøring til blandingen begynner å koke kraftig.
- Sett en timer på 4 minutter og rør i karamellen, mens du kontinuerlig skraper ned langs sidene av kjelen. Boblene vil være luftige, men store.
- Ta kjelen av varmen nøyaktig etter 4 minutter.
- La karamellen avkjøle i omtrent 3 minutter. Karamellen vil tykne etter hvert som den avkjøles.
Om denne retten
Denne paleo-vennlige karamellsausen er et deilig og uventet desserttriks som bringer varmende høstsmaker inn i ditt hjem. Fremstilt utelukkende av naturlige ingredienser som honning og kokosnøttkrem, åpner den opp for en hel verden av muligheter når du ønsker noe søtt uten å gå på kompromiss med kvalitet eller ernæring.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å holde godt øye med karamellen mens den koker, da den kan brenne raskt. Ikke nøl med å skrape ned sidene av kjelen jevnlig for å unngå at den blir brent.
- 2La sausen avkjøle litt før servering - den vil tykne opp og få en perfekt, glatt konsistens.
- 3Forsøk å bruke en kvalitetsbasert honning for enda mer dybde i smaken.
Serveringsforslag
Dette er en utmerket saus å ha for hånden, enten du ønsker å dryppe den over frisk frukt, iskrem eller pannekaker. Prøv også å bruke den som dip for sprø eplebiter eller mandler for en sunn, søt mellommåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Paleo karamellsaus med honning og kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Paleo karamellsaus med honning og kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Paleo karamellsaus med honning og kokos?▼
Total tilberedningstid for Paleo karamellsaus med honning og kokos er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Paleo karamellsaus med honning og kokos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Paleo karamellsaus med honning og kokos?▼
En porsjon av Paleo karamellsaus med honning og kokos inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
