Ovnsbakt sprø kylling med havregrynspanering
Enkel oppskrift på ovnsbakt kylling med sprø havregrynspanering. Et sunnere alternativ til fritert kylling, perfekt for hele familien.
Foto av Karyna Panchenko på Pexels
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 1.6 dl instant havregryn
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1 ts sennepspulver
- 1 ts paprika
- 1 ts tørket oregano
- 0.5 ts tørket timian
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 4 stk benfrie, skinnløse kyllingbryst (ca. 110-120 g hver)
- 2 ss Dijon-sennep
- 4.7 dl frosne erter, dampet eller varmet i mikrobølgeovn
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 1.6 dl instant havregryn
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1 ts sennepspulver
- 1 ts paprika
- 1 ts tørket oregano
- 0.5 ts tørket timian
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 4 stk benfrie, skinnløse kyllingbryst (ca. 110-120 g hver)
- 2 ss Dijon-sennep
- 4.7 dl frosne erter, dampet eller varmet i mikrobølgeovn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Smør et stort bakepapir med kokespray.
- I en gjenlukkbar plastpose eller en flat skål, bland havregryn, hvitløkspulver, løkpulver, sennepspulver, paprika, oregano, timian, salt og pepper. Bland godt og sett til side.
- Pensle hvert kyllingbryst med Dijon-sennep.
- Legg kyllingen i havregrynblandingen og vend for å dekke begge sider. Overfør kyllingen til det forberedte bakepapiret og spray med kokespray.
- Stek i 30 minutter, til den er gyllenbrun og gjennomstekt. Server med erter.
Om denne retten
Denne ovnsbakte sprø kyllingen er et sunt og enkelt alternativ til den klassiske panerte og friterte varianten. Ved å bruke havregryn i stedet for brødsmuler får du en sprø og næringsrik konsistens, samtidig som du unngår den ekstra fettmengden. Oppskriften er inspirert av tradisjonen for hjemmelaget panert kylling, men med en moderne, lettere vri.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet Dijon-sennep for ekstra fylde og aroma.
- 2Passer det ikke å ha frosne erter? Prøv friskhakket brokkoli eller en salat som tilbehør i stedet.
- 3For ekstra krydder, prøv å blande inn litt chilipulver eller kajennepepper i havregrynblandingen.
Serveringsforslag
Servér den sprøstekte kyllingen med dampede, nykokte haricots verts eller en frisk salat med en dressing av sitron, olivenolje og urter. En kjølig hvitvin eller musserende vann passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt sprø kylling med havregrynspanering?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt sprø kylling med havregrynspanering. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt sprø kylling med havregrynspanering?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt sprø kylling med havregrynspanering er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt sprø kylling med havregrynspanering vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt sprø kylling med havregrynspanering?▼
En porsjon av Ovnsbakt sprø kylling med havregrynspanering inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
