Ovenbakte kyllingchimichangas
Lær hvordan du lager deilige oven-stekt kylling chimichangas med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag eller lunsj.
Om denne retten
Disse ovnsbakte chimichangas er en suksess-oppskrift som har gått i arv i min familie i generasjoner. Den kombinerer den luftige, sprø tortilla-bunnen med det rike fyllet av saftig kylling, krydrete Mexican-smaker og smeltet ost - en perfekt balansert og velsmagende rett som garantert vil bli en ny favoritt hos deg og dine.
Ingredienser
- 1,2 dl Pace® Picante-saus
- 1 teskje malt spisskummen
- 1/2 teskje tørkede oregano-blader, knust
- 3,6 dl hakket kokt kylling
- 115 gram revet Cheddar-ost (omtrent 2,4 dl)
- 2 grønne løk, hakket (omtrent 0,6 dl)
- 6 mel-tortillas (8 tommer)
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- Ferske korianderblader
Ingredienser
- 1,2 dl Pace® Picante-saus
- 1 teskje malt spisskummen
- 1/2 teskje tørkede oregano-blader, knust
- 3,6 dl hakket kokt kylling
- 115 gram revet Cheddar-ost (omtrent 2,4 dl)
- 2 grønne løk, hakket (omtrent 0,6 dl)
- 6 mel-tortillas (8 tommer)
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- Ferske korianderblader
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen den pikante sausen, spisskummen, oregano, kylling, ost og løk i en middels bolle.
- 2Plasser omtrent 1/2 kopp av kyllingblandingen midt på hver tortilla. Brett de motsatte sidene over fyllet. Rull opp fra bunnen og legg med skjøten ned på et bakepapirkledd stekebrett. Pensle med smør.
- 3Stek ved 200 grader Celsius i 25 minutter, eller til de er gyldne og sprø. Server med ekstra pikantsaus. Pynt med koriander.
- 4Tips: For 1 1/2 kopper hakket kylling, kok opp 4 kopper vann i en kjele på middels varme. Kok 3/4 pund benfri kyllingbryst eller lår, skåret i terninger, i det kokende vannet i 5 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt. Sil av vannet og hakk kyllingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet picante-saus for best mulig smak - den tilfører en deilig salsa-aktig sødme og syrlig sting.
- 2Brett tortillaene forsiktig og tett slik at de holder formen når de stekes, for et profesjonelt resultat.
- 3For ekstra sprøhet, pensle tortillaene med smeltet smør før du steker dem.
Serveringsforslag
Servér de ovnsbakte chimichangasene varme, toppet med ferske korianderblader og ekstra picante-saus på siden. En frisk salat eller en kremet avokadodipp vil komplettere retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovenbakte kyllingchimichangas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovenbakte kyllingchimichangas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovenbakte kyllingchimichangas?▼
Total tilberedningstid for Ovenbakte kyllingchimichangas er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovenbakte kyllingchimichangas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovenbakte kyllingchimichangas?▼
En porsjon av Ovenbakte kyllingchimichangas inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
